传统豆腐鱼头

沙发专业户

• 1.  玉子菇和豆腐准备好，葱姜蒜切好备用，鱼头鱼尾准备好。
  

• 
  2.  锅里热油炒香葱姜蒜。
  

• 
  4 E  E& @& [* G1 p$ `8 t; A  ~  ] 3.  放入鱼头鱼尾煎黄。
  

• 
  4.  锅里加开水，一次加够。
  

• 
  1 M, b7 l& a0 W6 S, r, M 5.  水烧开以后放入豆腐。
  % E$ W1 F" ^* l( W2 M

• 
  6.  加一些料酒。
  

• 
  & R/ `' s" E  L  g+ x: L8 D 7.  然后加一些盐。
  0 K  X6 i9 v' [! j& ]- ?  O& V

• 
  6 F1 c# ^* @2 J$ m0 Z9 {* F 8.  然后放入玉子菇，炖20分钟。
  ' o# m( u5 R8 N' h/ c2 ?* E# _9 Z

• 
  ) p+ T9 i9 X* D* C 9.  最后加一些胡椒粉。
  

• 
  10.  最后放一些醋。
  $ B# l8 e1 G0 N! N3 D