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☆污染鱼如何鉴别?

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发表于 2005-10-11 20:02:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<FONT size=4>含有各种化学毒物的工业废水大量排入江河湖海,使生活在这些水域里的鱼类发生中毒或变成畸形,人吃了这些带毒的鱼,也就有可能中毒甚至癌变。</FONT>! e9 I2 p) R; i
<P><FONT size=4>  受污染严重的鱼形体不整齐,头大尾小,脊椎弯曲,甚至畸形,还有的皮膜发黄,尾部发青。</FONT></P>$ E, i4 j4 d6 F1 U. k+ S/ K
<P><FONT size=4>  带毒的鱼眼睛浑浊,失去正常光泽,有的甚至向外鼓出。</FONT></P>
1 o2 Y9 N) ]6 o6 w7 t. @<P><FONT size=4>  鳃是鱼的呼吸器官,大量毒物可能积蓄在这里。有毒的鱼鳃不光滑,较粗糙,呈暗红色。</FONT></P>
5 ]/ j0 \' I( u9 h<P><FONT size=4>  正常鱼有鱼腥味,被污染的鱼则气味异常,根据毒物的不同而呈大蒜味、氨味、煤油味、火药味等,含酚量高的鱼鳃还可能被点燃。</FONT></P>8 H) y! z. a9 d7 Q
<P><FONT size=4>  变质水产品及其制品禁止食用,也禁止作为食品加工原料。应根据其腐败变质程度,分别加工成饲料、肥料,或在严格的监督下予以毁弃。</FONT></P>
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发表于 2005-10-13 20:06:00 | 只看该作者
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