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传统豆腐鱼头

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发表于 2014-3-6 21:23:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  • 1.  玉子菇和豆腐准备好,葱姜蒜切好备用,鱼头鱼尾准备好。
    * V- R1 K; @" r1 {0 x7 O

  • + v$ `" O1 C  i; e5 Z 2.  锅里热油炒香葱姜蒜。
    - L6 O7 j0 O# J0 F

  • ( b8 M; h+ E0 g/ z 3.  放入鱼头鱼尾煎黄。
    3 @# k. l& C, X" i
  • - z4 j  \. H" @& y3 i' f
    4.  锅里加开水,一次加够。
    1 P* P! r% y$ M  L

  • ; N8 ]# e9 `+ q# X" Z 5.  水烧开以后放入豆腐。: E7 D+ N- v. h* f, O
  • 9 A& X& p7 b7 C) R9 ?- \* U# I
    6.  加一些料酒。" P0 r/ z) J- k. R

  • ' N' E, v# ~) u% ~" X' N/ s$ g 7.  然后加一些盐。
      [$ p3 \% X9 X+ Q9 D( p

  • * N+ ?& L: y5 |* S 8.  然后放入玉子菇,炖20分钟。
    & I' c7 W( c6 l  T

  • & S; E4 F3 z5 K' B1 H) i9 M/ A# | 9.  最后加一些胡椒粉。8 m2 _: ~& H& R, Y, |& K4 L
  • . j1 Y7 n" U; o- ]+ P9 }2 y- x
    10.  最后放一些醋。
    : z8 g+ d7 Z* D; W! x

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