快手餐—咖喱海鲜饭

沙发专业户

• 1.  一杯大米洗净，加入等量的水浸泡，加一小勺盐。
  

• 
  2.  虾仁和鳕鱼用盐，胡椒粉和料酒腌制。
  # d% n/ s. ]! w7 r8 G+ x

• 
  3.  土豆去皮，切小块。
  0 x8 c# C! v6 w+ V$ w3 W1 x& z' n( @: I

• 
  4.  胡萝卜削皮，也切小块。
  & z8 O$ B) \, A7 }( h, q

• 
  $ l) a, D% f, g; m 5.  热锅下油，下虾仁炒香盛出。
  6 ~* N. }& H1 }/ E: c

• 
  6.  另起锅，下鳕鱼煎香盛出。
  % b3 f6 |, R. L  H+ j6 j5 r

• 
  ) y1 L7 V7 U; ^& A" S6 I 7.  重新下胡萝卜翻炒片刻。
  

• 
  2 f- k3 n/ W6 R, `/ J0 p0 F: f 8.  加入土豆一起炒匀。
  ( M2 M3 w+ p  N8 R: u" X$ i

• 
  9.  加入适量咖喱粉。
  ' ?4 N5 Y' ~# b8 I+ A

• 
  10.  倒入适量生抽。
  / ]4 ^- r3 V; j) K! U) {

• 
  8 \, m. S1 v0 z4 Y* m% o 11.  加少许盐调味。
  ; O+ i4 [3 z6 B; h/ W$ j, E% p

• 
  : I* Y9 g  |9 _( w2 O( ~6 {/ R 12.  加入鳕鱼和虾仁拌匀后关火。
  - i& p  }. ?" u, |8 I

• 
  13.  把步骤12倒入电饭锅中，按煮饭键和饭一起煮。
  

• 
  14.  切少许葱花。
  

• 
  , v6 F$ F! a6 c* T0 ? 15.  饭好后加入葱花，继续盖盖子焖5分钟即可。
  : `) X8 h. J3 G* }- S4 ]8 K