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1. 准备好食材( o* v: }' N8 E7 Y0 B* |: k0 H$ [
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2. 土豆去皮,洗净切粗条.
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3. 鸡腿洗净切块.
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4. 方板鱼去杂质洗净切片
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5. 猪血用开水烫一下切块
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6. 豆腐放冰箱冷冻好切块! ]6 K3 C# ]3 H! Y" `4 R: C8 y
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7. 白虾洗净" o+ T! z; c) C4 C v5 J; P
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8. 午餐肉切块- s6 i+ p1 |" h6 s p9 E
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9. 西芹洗净切片3 n1 y% P# N# }) E6 g; O
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10. 大白菜洗净切片$ g5 C% }! Q2 z* x
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11. 粉丝放开水泡好,调好沾料.
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12. 取火锅,倒入原汁上汤
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13. 放入姜片,青蒜,料酒,鸡腿肉,大火煮开10分钟。% t+ o, }# u3 N" }3 `* ]
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14. 放入猪血,冻豆腐,土豆,粉丝,大白菜,午餐肉等煮开。5 L* V N8 y" p3 b& ]8 X) ~
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15. 加些盐,鸡精,烫上白虾,即可食用。
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