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主料鲨鱼配料香菇、竹笋调料盐、味精、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜、花生油、香油、淀粉! M V% V: R- ], `; U1 a; b$ |$ }
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6 K7 I3 V, X \: ^/ M; p7 l1.鲨鱼处理干净,切块。
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( o1 r- I( }" N- r+ G, x y, d2.葱姜爆锅,加酱油炒香,加汤及主、配料。
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+ T; z! z) p! D( U" x3.调味,中火烧开,慢火烧透入味。
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l- A0 L0 G2 ~8 X4.急火收汁,勾芡即成。2 ~1 F5 B6 z! K
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提示:去订做只大盘子。 |
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