韩式大虾焖毛豆

沙发专业户

• 1.  虾洗净，剪去虾须抽出虾线备用。
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  3 P6 a0 P" L8 b) P2.  毛豆去壳洗净备用。
  

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  4 z! G6 X2 i1 W, @3.  韩式辣椒酱和姜蒜，姜蒜切片。
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  4.  锅热注油倒入处理好的虾。
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  5.  小火慢慢炸至虾壳表面酥脆。
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  * a- [4 U' i# @6.  炸好的虾盛起沥油备用。
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  7.  锅热用煸虾的油爆香姜蒜片。
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  8.  倒入毛豆小火煸炒至表皮变色断开。
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  9.  加入大虾一起翻炒片刻。
  

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  10.  倒入一大勺韩式辣椒酱。
  

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  # Z. r+ m9 c- w# \) x2 k11.  加入少许水炒匀。
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  " k/ \: j$ m( H* R2 k12.  小火焖煮3分钟左右。
  

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  ) J. |0 T- s) X! {0 T! u6 e13.  最后倒入少许粗乌椒粉炒匀即可。
  

大头针钓鱼

要是用河虾就用草虾带钳子的那种！基围虾估计也不错！用皮皮虾配上您那黄豆估计也绝了！超市卖的海白虾不好吃……