帮帮忙请问鲟鱼怎么做好吃,它太肥了

啊峰

<p>我是在加拿大这里鲟鱼很多每次去掉鱼都会钓到几条而且都很大</p><p>可是它的油太多了怎么做都不好吃</p><p>请问有没有你哪个朋友知道做法指教一下谢了</p> <br/>

鱼迷张

鲟鱼我没做过。楼主可到百度搜索、烹饪鲟鱼的方法不少。

啊峰

<p>谢了朋友</p><p>我也去查过好像做的应该不是这么大的</p><p>都没介绍怎么去掉鱼肉里的油</p><p>就按那些方法做做出来的都没法吃太腻了几乎把肉泡在油里了</p><p>就是没有介绍怎么去掉油的方法</p>

高兴就好

煎！

寒塘冷月

烤我觉得还行

滋水枪

<p>就吃过清蒸的</p>

lm945

一个是，鲟鱼的脂肪比较多，整可以去处部分体内脂肪~
% E8 f( n/ b' p! A, P; R; _5 z5 B二来，清蒸比较容易保持鱼自身的清香味道~~

如果愿意尝试的话，可以在网上查查三汁焖锅的做法，
做个焖锅鱼也不错，毕竟肉后油多么~

完了还能涮一下~~

哈醋一族

梅子清蒸:victory:

renqibo

没吃过,也没做过.也没有钓到过,哈不知道......

小强爱钓鱼

帮顶，等答案！！！