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[转帖]钓蛙

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发表于 2006-2-23 00:48:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
<P><BR>——文心<BR><BR>童年的印象很模糊,感觉最深的就是肚子饿、嘴巴馋。无时不刻的饿。连戏耍之时也少不了勒勒裤腰带。否则的话就得到处觅食去。去熟食部买又圆又酥的烧饼和又白又大的馒头那是奢望。因为父母那少的可怜的几十块的工资,刚好维系一家几口人的窝头、咸菜、一碗粥、一件新衣缝补穿几年的温饱标准。</P>
<P><BR>邀上几个好伙伴去野甸子,既能疯野,又能觅食。野甸子上到处都是甜酒花、水边有芦苇棒、榆树鸟,回来路上还有庄稼田里的玉米杆儿吃。甜酒花,一种叶壮、蓝蕊的小花。拈一朵放在嘴里一嚼,有种甜丝丝的酒味儿,所以叫舔酒花。甜酒花不能解饿,吃的最多的是芦花棒和榆树鸟。芦花棒又细又嫩时,忒好吃。象一种长条形的面包,所以又叫“小面包”。小面包不能吃多了。因为里面有虫卵,吃多了要闹肚子;小面包也不能吃久了,因为他终将变粗变老。象孙悟空的如意金箍棒的棒头。两个棒头插在一块,舞起来,那是我们玩的最好的玩具;又象个麦克风话筒子,伙伴们经常互相拿他敲别人的脑袋瓜子,然后大喝一声:“一休、一休”。俨然成了一休的白胡子师父。起初敲在脑袋瓜子上的是疼,后来敲开了花,就散成棒絮。飘的那儿都是。就跟柳絮一样飘起来直往人的鼻口里、耳朵里钻,发上也落得如染棉花。<BR>芦花棒渐渐的便不是充饥的“小面包”,而榆树鸟却成了最丰盛的野餐。北方的公路两侧,房屋前后都少不了种几棵榆树。对于爬上树,采榆树鸟那是孩童的最擅长伎俩。毫不费力的、三蹦两窜就坐到了枝干上,胆子大的象顽皮的猴子在枝头荡来荡去。即便是疯断了枝干,顺着那股巧劲,翩然落地,一点也不会堕到屁股。拾起一大枝榆树鸟拿回家,一家人分享,其乐融融。</P>
<P><BR>至于去弄玉米杆吃,那是另一种乐趣。有点做贼的感觉。不过玉米杆嚼在嘴里真甜呀!甜的吐出的渣子都在嘴里翻了好几个个儿。<BR>以上说的只是生嚼死咽的吃素的,而吃荤的东西那就属吃青蛙了。夏秋时节,池塘,小溪边就听见蛙声此起彼伏,乍听起来很是烦躁,不过想想他的美味也就觉得蛙声原来是那么的诱人。抓青蛙已经抓到只有去河里边的时候,下水去抓,虽然痛快,但弄湿鞋子、裤子挨父母的训骂和板子,就显得不划算了。于是伙伴们便想起一个好办法。用芦苇作钓竿,芦苇去缨穗,留一根筋。捉蚂蚱、蜻蜓取肉,系上为饵。如钓鱼人一样,临水下钓。<BR>做起芦苇钓竿,这样就成了之前务必做好的一件事。俗话说:“磨刀不误砍柴工。”为了选一个又粗又长的芦杆,还真点费些心思。就近的已经一天天扯光。瞅见远处的、中意的芦苇就得想法取来,哪怕不慎落水。青蛙踪迹不易发现,绿莆多处,水草茂盛,和青蛙身上绿色一色。很难辨认。不要紧,定定火眼金睛水面哪有气泡,就漾起波纹。发现青蛙也就不成难事。瞅准了一只青蛙,慢慢的把诱饵凑了过去,在他面前扭扭抖抖,活似个青虫跳舞。青蛙于是毫不客气的去吃。倒长的舌头咬住诱饵,就往嘴里送。嚼肉不及咽时,就已被芦杆迅速提起。待青蛙恍过味来,已经身入手中,别想挣逃。<BR>蛙肉全在吃大腿。种种吃法,味道也不同。用火烤吃,比较香脆肉酥;拣铁罐头盒,取水微煮,皮滑肉嫩;而用黄泥裹肉,掷入火堆,一个时辰,破土而食。香味俱佳。</P>
<P><BR>偏爱食蛙,尤爱钓蛙之趣。直至初中三年才略有减弱。因为渐渐熟识了青蛙是人类的朋友,而且脑子里的生态意识的逐日增加。杀蛙无异于杀生,是一种千人指骂的罪过。我还是积点阴德吧。记得当时“灭四害”的运动颇盛。真是“老鼠过街、人人喊打”。为捉老鼠,上缴尾巴,真是让人挠头。青蛙却成了宠儿,又是大做文章赞扬,又是大搞行动保护。不知什么时候我的一篇《蛙儿习性》的文章获了奖。一不小心昔日的钓蛙大王却成了护蛙使者。其实,我还是很想蛙肉的香的,可想到由于护蛙,免了逮老鼠,交老鼠尾巴的苦差。我还觉划算。</P>
<P><BR>后来,人们都奔钱使劲。“灭四害”那样的爱国卫生运动退为其次了。渐渐市场上出现了大肆卖田鸡的。我去一看。什么田鸡,根本就是青蛙。卖田鸡者却说:“青蛙是青蛙,田鸡是田鸡。两个味。”于是我尝了一下田鸡的味道。也许有了“猫尿”的酒度,田鸡上尽是孜然、麻椒的调拌,我已经吃不出田鸡也好,青蛙也好的肉味了。并且隐隐有了恶心的感觉。或许我根本就不喜欢吃青蛙肉。儿时的馋和饿,害的我始终被青蛙肉钓着胃口。仿佛间,一个芦苇杆我伸来,晃晃悠悠的把我整个钓起。芦苇杆的那端是个巨大的青蛙。我一下从梦中醒来。虚惊一场。</P>
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发表于 2006-2-23 10:23:00 | 只看该作者
<FONT size=5>自己老白,看看别人钓蛙也是乐呀!玩笑啊!啥时打破冰钓零的纪录,时间不多了!我们这周五晚上去西峪,你还是抓紧吧!</FONT>
3#
发表于 2006-2-26 00:55:00 | 只看该作者
4#
发表于 2006-2-26 16:30:00 | 只看该作者
<P>小的时候我也抓过青蛙吃,在家里偷偷用油煎一下,放一些辣椒,那味儿别提有多香啦.十年前在开封上班时,在禹王台公园看过有人用鱼竿钓青蛙,不用饵,直接用钩锚,百发百中,速度很快.</P>
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