鸡蛋添加剂探究

diaoyu7777

鸡蛋添加剂探究 <BR>          一个鸡蛋可孵出一只活生生的小鸡，可见其营养既丰富又全面。一般鸡蛋重约50多克，含蛋白质7克、脂肪6克，产生热能82千卡。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合生理需要，易被吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高。鸡蛋中钙、磷、铁和维生素A含量都很高，B族维生素也很丰富，还含有其他多种生物必需的维生素和微量元素。其所含脂肪，呈乳化状态存在于蛋黄中，极易被消化、吸收；其所含的卵磷脂、卵黄素等，对人体神经系统及生长发育有很大补益；其所含的蛋白质质量高超，其中卵白蛋白及卵黄磷蛋白都是蛋白质家族中的上品，卵球蛋白是婴幼儿生长发育的必需品。鸡蛋中的铁、钙，还是造血、长骨的必需品。<BR>　　作为鱼饵添加剂可见效果不会差，就算钓不到鱼全当给鱼补补也是非常好的事情，当然这是开个玩笑。<BR><BR>　　在实际使用中，我个人觉得还是把鸡蛋的蛋清充分搅拌掺水稀释，然后再加入饵料，便于成分在饵料中的均匀分布。而蛋黄煮熟捏碎效果更佳，类似于玉米粉等粮食性饵料蒸熟使用一样，可以破坏细胞壁，粗粮内的营养成份都隐藏在坚固的生理结构中，想直接吸收极不容易，更不要说释放了。煮过的蛋黄破坏了细胞膜和一些包裹营养成分的物质使蛋白质与其它成分充分释放，提高诱鱼的效果，但也不能过熟，过多破坏了维生素也不好。在自家大鱼缸里的比较非常明显（钓的鲫鱼，平常没事就在家试验不同的饵料配方，做到心中有数啊，但也不绝对），用生鸡蛋和的饵料鱼喜欢吃，但是同时放入煮熟的蛋黄，鱼就只吃蛋黄了，雾化效果还特别的好。<BR>有兴趣大家不妨一试。<BR>

鱼棍

好,顶,试试

hangsen

[em07]好。我也试试！！！

水库趴夜

谢谢，收了，哈哈！现在鸡蛋多贵啊，呵呵！[em01]