柳根鱼的钓法、和经验分享

kuyi7881 · 发表于 2021-11-16 16:36:33

太小了没啥意思，就是一个频率的乐趣

九月 · 发表于 2021-11-16 19:43:15

楼主总结十分到位让我们新手十分收益。作为回馈我建议楼主烹饪柳根鱼时加上一步就可以解决小刺的困扰，就是老人孩子也可以放心吃。柳根鱼在炖之前用干炸的方法先炸一下，这样炖鱼时鱼会很整不会碎，最好多炸会让鱼表面炸干。有条件用高压锅小火压30分钟，在收汁，您试试。至于问道就因人而异了，但这鱼绝对骨头都酥的。

lxy129 · 发表于 2021-11-17 11:24:50

九月发表于 2021-11-16 19:43
楼主总结十分到位让我们新手十分收益。作为回馈我建议楼主烹饪柳根鱼时加上一步就可以解决小刺的困扰，就是 ...

好建议，看来我的烹饪手法还是有问题，下次再试试。
都说钓鱼人都是大厨，做法的手法和和食的手法确实一曲同工啊

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