钓之大侠
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本帖最后由 海钓老人 于 2015-11-2 13:19 编辑
今年的海钓季节马上就要过去了,乳山海域现在能钓上的鱼种有:黑头、石黄、鲈鱼、扁扁(石江子)、运气好的也能钓上大偏口和零星的皇姑鱼,总之没有9月钓着过瘾了,可对于钓鱼痴们来说仍不失海钓的好时光,尤其是对于痴迷海鲜的人来说更是黄金季节的到来。
乳山的牡蛎当下正是肥硕的季节!乳山的牡蛎更是全国闻名的优质海鲜。牡蛎体内含锌很高是男人们不可缺少的营养补品,在当地有一句俗话:“中午吃海蛎子,晚上吃海虹子, . . . . . .不倒”,足以见得这些海物对男人们是多么的重要。因为乳山所属的海域没有工业,尤其是重工业,大大减少了工业废水向海水排污,对比我国的海岸线,乳山的海属于外海,又没有工业废水排放,是我国最没有受到污染的海域。
海边的渔民利用这一大优势养殖出的海蛎子(牡蛎)肥大,没有污染,也没有泥沙。牡蛎的野生和养殖都是在海水中自然生长,不同的是野生的是爬在礁石上生长,食物匮乏,生长缓慢,个体小。而人工养殖的牡蛎是扒下的海蛎苗放在笼里挂起来养殖的,海水为海蛎子提供了丰富的食物,故此海蛎子生长的很快,个体也很大。
在北京的饭店里炭烧海蛎子要好几元一个,最优惠的价格也要5、6元。现在渔民也有了经济头脑,渔民上网上销售牡蛎5斤一箱的价格大约是110元,可在乳山,渔民卖的海蛎子用铁锨搓着卖,旺季大约十元5、6斤。相比之下在乳山吃牡蛎太便宜了。
吃海鲜讲究吃寒水的海鲜才肥美,北京市场上的海鲜大多是渤海湾、南方海提供的,比起黄海的海鲜品质上都要差一些。在这个季节到乳山海钓一边海钓,一边品尝乳山当地最有名的牡蛎、海蟹、皮皮虾、海螺、蛤喇、海鱼又是一番风景。
呵呵,可不是推销啊!闲的没事写个帖子介绍钓友中的吃货们一个理想的钓海鱼、吃海鲜好地方 |
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