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楼主: 肥师
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鲫鱼汤 做法 顺便汇报下最近官厅冰钓。

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41#
发表于 2015-2-17 11:54:53 | 只看该作者
4240 发表于 2015-2-16 23:48
刚才尝试着做了一碗,
耗时两个半小时,
确实一点腥味都没有,口感润滑有留香!


色,香,味,后两者我相信不错,可是前者不敢恭维就像。。。。吼吼
42#
发表于 2015-2-19 14:14:12 | 只看该作者
43#
发表于 2015-2-19 16:35:17 | 只看该作者
再加些牛奶,汤更白,用细眼漏勺,汤勺在细眼漏勺中刳另一容器中,,,,,,,白罗卜擦丝,放点白胡椒,,,,跟鱼翅似得。
44#
发表于 2015-2-19 17:44:41 | 只看该作者
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