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闲的没事发个自己独创秘方

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发表于 2015-1-7 20:48:49 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 珊瑚 于 2015-1-7 20:53 编辑

相信好多人喜欢吃内蒙的风干牛肉 现在我教大家在家做 味道绝对杠杠的而且卫生方面绝对放心
首先准备三斤牛肉 最好带点筋那种 筋不能太多要不烤完嚼不动。
佐料 老抽 盐 鸡精 葱 姜 桂皮 香叶 孜然 料酒 白糖 把牛肉洗净晾干 切成2公分见方的细长条 放入作料腌制一个小时 口味根据个人 码放到烧烤架上 小火慢慢烤 这个过程不能着急 慢慢把水分烤出去就OK了 喝点小酒侃侃钓鱼  
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 楼主| 发表于 2015-1-7 20:49:52 | 只看该作者
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发表于 2015-1-7 20:58:44 | 只看该作者
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