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楼主: 雾隐灵虚
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请教大师们,烤红薯香精您们用过吗?这东西怎么用啊

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21#
 楼主| 发表于 2014-9-1 13:53:01 | 只看该作者
天山雪。 发表于 2014-8-31 13:43
一般大品牌的小药厂家的产品往往是几种不同物质的复配,比如红枣膏用沧州沛然的枣汁配合国内大品牌甜味香 ...

好厉害,感觉跟香水制作差不多啊,谢谢指点
周末试了试霞光的香精,有口,鱼不讨厌,但是口不多,之后换了神聚的大麦红薯膏,明显口见多见快,差距还是很大的
看来简单的食品香精是完全达不到小药的要求的
22#
发表于 2014-9-1 15:14:17 | 只看该作者
23#
发表于 2014-9-1 15:42:30 | 只看该作者
24#
发表于 2014-9-4 00:41:22 | 只看该作者
25#
 楼主| 发表于 2014-9-4 20:43:33 | 只看该作者
26#
 楼主| 发表于 2014-9-17 22:34:17 | 只看该作者
近期满世界淘换了几种常用的食品添加剂,瞎捉摸玩吧,基本都不是很满意,一些经历分享给大家,想琢磨添加剂的童鞋可以借鉴。
薯香的试了北方霞光、上海爱普,上海孔雀,基本上味道都很一般,很淡的味道,添加到饵料里面也没有很明显的作用,但是也不死窝子。
麦香的试了北方霞光,上海孔雀,效果还算可以,基本上可以代替一般的商品小药,但味道总感觉有点怪,同样,也是不死窝子,有明显诱鱼效果,尤其是鲫鱼。
还试了奶香、菠萝香,量大瞬间死窝子,量小(200ml饵料+1,2滴)能有明显香味,但诱鱼效果一般般。
别的香味还没有试验过,感觉就像高手们说的一样,单纯的食品添加剂很难和商品小药比较的,当然不排除质量上乘的味道纯正的一些品牌,可能会有奇效的,但是好用的添加剂价格可能并不比小药的价格便宜多少,看来小药的研究还需要从长计议,单试食品添加剂是不行的。
准备试试提炼植物香精,看看纯天然的东西,是不是有一定效果,再加上添加剂,双组份或多组分调配一下,再试效果,天凉了,结果可能要明年了,如试验成功,我再回复此帖。
27#
发表于 2014-9-18 16:42:28 | 只看该作者
雾隐灵虚 发表于 2014-9-17 22:34
近期满世界淘换了几种常用的食品添加剂,瞎捉摸玩吧,基本都不是很满意,一些经历分享给大家,想琢磨添加剂 ...

华宝孔雀的这支烤红薯还是不错的,在国内也很有口碑,主要是用途方向不同,烘培产品还是很适合的。
28#
发表于 2014-9-25 12:34:37 | 只看该作者
雾隐灵虚 发表于 2014-9-4 20:43
您说的是陕西南山的坑认薯香,还是有个薯香小药?没太看明白

名字:黑坑一号 (薯香) 纯正的薯味  秒杀所有薯香   淘宝有卖    陕西南山渔具生产的
29#
发表于 2014-11-18 16:46:32 | 只看该作者
30#
发表于 2014-11-19 17:10:10 | 只看该作者
再次看到您的帖子,其实所说的小药就是用食品添加剂勾兑出来的,如几种香精配在一起,我常年都用这个,除了朋友给的一个很成熟的方子用买的小药,基本都是从公司灌装的香精和甜味剂,氨基酸等等,所以和您说说我是怎么用的
1.一般情况味型选择好品质厂家的一种,如红薯味道,大枣味道,收杆前使用的樱桃效果非常好,优于以上品种。
2.水果粉,饵料和泡米我都会添加水果粉,如草莓汁粉,菠萝汁粉等等(天津产的纯果粉,果榨汁后加麦芽糊精喷雾干燥出来的),增加果味
3.蛋白质氨基酸,我会添加一些如乳清蛋白和复合氨基酸(蚕蛹蛋白)这两样必不可少,100克添加2克左右吧
4.饵料卓立特加颗粒粉,丸九
这几种搭配起来效果不错,在坑边我也给过不认识的钓友尝试,普遍反应有好有坏,其实把鱼诱进窝子才是最重要的,饵料状态一定要诱鱼
相比而言朋友给的一个商品小药的方子用着比这个不差,目前只有4个人用,几个坑都好用,都破过百,但是我找的就是自我研究的一个过程,所以除非特殊情况,一般我都用自己琢磨的,能上岸就行,希望对您有帮助
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