糖醋腌鱼

沙发专业户

• 1.  因为要等糖醋液凉了再放鱼，所以我们可以先做糖醋汁，糖和醋加在一起，煮沸直到糖溶化。
  

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  6 e7 d  {2 ^9 p* E3 b, {: ~) x6 b 2.  煮好的糖醋液放凉备用。
  

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  3.  已经剖好的鱼要反复用刀刮掉鱼身上的粘液，用刀来回刮，直到清洗鱼身的时候已经有些干涩为止。
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  4 Z- H7 y8 V4 ^' ~& d$ F+ v- P 4.  刮好的鱼用清水反复再次清洗干净。
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  0 [$ `4 G6 v4 x8 f. ] 5.  将鱼滤干水份。
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  & w6 P8 @' X! N9 A 6.  锅里加油，放入鱼炸至金黄色。
  

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  7.  将炸好的鱼放入凉了的糖醋汁里。
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  6 k% y5 X  k0 w, s1 w4 R. D, X3 X1 z 8.  盖上盖子，放冰箱冷藏24个小时。
  

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  9.  第二天从冰箱拿出来就可以吃了，味道不错，值得尝试哦。
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