洋葱片红烧鲳鱼

沙发专业户

• 1.  洋葱去皮，洗净切片。
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  * y, [, V8 [5 h% T5 ~0 { 2.  鲳鱼去鳃，去肚，洗净，在鱼身划3刀，拍上淀粉。
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  3.  锅里油热，放下鲳鱼煎一下。
  

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  3 \' v1 q7 H1 }" j) ^ 4.  放适量清水，加料酒，姜片。
  

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  * O. \: x& B4 @ 5.  加糖，倒些老抽。
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  6.  大火煮10分钟。
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  7.  在鱼的四周放上洋葱片。
  

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  8.  加些盐，大火煮3分钟。
  

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  9.  加些葱花即可。
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