洋葱烧橡皮鱼

沙发专业户

• 1.  材料：洋葱、橡皮鱼（已洗净）
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  ; J5 }3 U1 {7 b' H. s1 ?/ T, e2.  将洋葱剥去外皮清洗一下。
  

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  3.  放在案板上切开，待用。
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  4.  烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。
  

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  ) s6 q) s" D: V* `. ^; L7 c5.  随后，加适量的料酒。
  

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  6.  加适量的水煮开。
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  7.  接着，加适量生抽。
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  % x' m# a. f+ R6 b; S( M8.  加一勺半白糖。
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  4 z9 E6 F" z9 L. l3 ]' x9.  加适量的盐。
  

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  0 b2 T3 P  F3 t0 I10.  加适量的鸡精。
  

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  11.  调味煮开，煮上2分钟。
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  ! K1 l% s% M/ F( ^" f$ F5 |0 \( l12.  然后，合入切开的洋葱翻动一下，煮开。
  

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  * E7 ]4 h/ J, d# c  ^13.  最后，煮上2分钟，即成。
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  14.  盛出，装盘。