味道鲜美的鳕鱼饺子

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• 1.  面粉和成团,醒20分钟。
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  $ k# q/ O# |( f7 C1 d$ w2.  韭菜切末。
  

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  3.  鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。
  

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  5 s, {  l0 z  x4 z& B4.  和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。
  

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  5.  打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了
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  6.  面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
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  : ?$ l# T& Z5 Q0 w7.  包入调好的馅。
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  8.  饺子就包好了。
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  * b3 F7 |& W; P" `4 e: z& ~9.  包了好多。
  

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  10.  锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。
  

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  $ ?) _' N9 v$ G' g  Y4 m/ P$ G11.  饺子出锅了,尝一下。
  

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  12.  吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。
  

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饺子是我的最爱,尤其是素馅的水饺可谓是百吃不厌。记得刚结婚的时候,曾有七天,天天吃水饺,直到老公说:咱能换个种类吃吗?想起来就笑的不行,连老公这种不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦乐乎.......

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