红烧鱼尾

沙发专业户

• 1.  鱼尾用料酒，姜片和适量盐腌制30分钟
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  5 V8 q. Y5 D; s" Y: ^# d4 s2.  锅中放油，油热后，放入鱼尾炸至两面金黄
  

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  9 V  v1 P" W" |& N8 [5 O9 B$ y3.  倒入适量老抽，放入腌鱼所用的料酒和姜片，
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  4.  倒入米醋和一听啤酒
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  3 K  @" r2 u5 h% l0 \5.  放入冰糖，盖盖炖20分钟左右。
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  1 x, U; J: [" k6.  鱼熟了，大火收汁