团圆蟹

沙发专业户

• 1.  准备材料
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  $ h" D1 L+ a, A8 Y: o7 X/ ?- @2.  用筷子叉入青蟹两只眼晴的旁边，过五分钟就把它放倒了！
  

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  3.  将蟹洗净后剁成小块，大脚用刀背拍拍碎
  

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  ' {' S) B3 X( P4.  放入盘中加盐、姜葱、料酒
  

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  5.  锅里隔水蒸
  

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  9 N' v) G7 x1 M1 u8 S( Z1 ~* b6.  蒸约八分钟关火
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  7.  鲜肉汤圆锅里煮熟捞出
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  8.  摆在蟹中间
  

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  . D0 s( g; n- I! f* f9.  撒点葱花
  

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  10.  浇点热油即可
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