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鸿运捞三文鱼生

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发表于 2014-2-22 10:55:19 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  • 1.  制作鱼生的材料。
    4 ?/ G8 f6 V+ @5 j" j% _1 o" A
  • 4 t& Z) o- @4 @
    2.  紫椰菜切成细丝备用。/ n4 v1 m4 E% I* Q7 A; Z

  • $ `. a% Z" @" q, N+ d/ Z 3.  青笋切细丝备用。( r5 c9 r4 Z! g4 o
  •   [5 {3 }* q0 I! ^4 u
    4.  红椒也切成细丝备用。" U$ Y6 I6 q: O! _/ C5 B3 b

  • 5 U5 ]0 o! F! F+ @4 ?+ T+ v( n% y 5.  三文鱼先切成厚片状。& g% u  F2 D8 Q' z. Y
  • ( o5 b1 A1 M: c$ \& K. w
    6.  然后再把三文鱼片切成丁状。0 A2 N. D  |* M

  • ! L) I/ D$ t, f1 F  k, u5 z 7.  柠檬从一头切下一小块,准备挤汁。
    9 i% S7 }2 Q) |. c

  • * c7 v3 h+ c8 \/ f 8.  把柠檬汁挤到三文鱼中。
      J% i8 \8 _3 o/ W; J/ C

  • 5 X/ H2 F6 J: D! R3 \$ d 9.  加入橄榄油和精盐拌匀。
    / R  a+ s6 P' K2 A0 Q
  • 8 k. Q* K9 [" F8 b  K2 J
    10.  拿一个圆形的模具,在底下先铺上紫椰菜、红椒、青笋,三文鱼丁。  v+ T0 x- g" [4 c4 U
  • 6 z1 S1 D6 X" R
    11.  最后点缀上法香即可,用美极鲜酱样和青芥调汁即可。, K# V, l2 t! s

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发表于 2014-2-22 12:13:11 | 只看该作者
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