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二斤小鲤鱼 · 发表于 2013-8-3 14:00:08

过了夏季上了虫子的小米可以制作酒米吗？如果做的话效果会好吗？小弟在此不胜感激。

502 · 发表于 2013-8-3 14:02:47

感觉不受啥影响，如果生虫很厉害，水淘洗一下，晾干后再泡酒米

二斤小鲤鱼 · 发表于 2013-8-3 14:16:29

多谢了，明天就泡。回头试试

肥师 · 发表于 2013-8-3 14:35:37

可以，前年朋友送的有30斤小米，里面估计有1斤虫子3斤虫子屎（本段结束）
特逗，各种办法用尽，最后还是“人口普查”时发的折叠筐子网眼大小合适，当筛子（本段结束）
放大桶里加水淘洗，总算干净了（本段结束）
怎么晾干那？把阳台纱窗拆下来，摊开了，半天还滴答水（本段结束）
果断想出高招，脱下睡裤，裤腿扎紧，放两“裤腿儿”小米，裤腰那再一扎，洗衣机里甩干（本段结束）
之后再纱窗上晾几天，泡了酒米，没影响。

ljd · 发表于 2013-8-3 15:04:17

我以前都连虫子一起泡反正用得快

lovejdq521 · 发表于 2013-8-3 19:01:11

肥版主也太勤快了吧，我都是直接一起泡就完了哈哈

叼渔狼 · 发表于 2013-8-3 20:42:20

只要不发霉变质没问题。

悟性很差 · 发表于 2013-8-4 00:09:52

不变味就没事带虫一起打窝

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