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楼主: 百丈冰
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问各位一个比较白的问题

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11#
发表于 2013-3-6 17:47:03 | 只看该作者
原帖由 百丈冰 于 2013-3-5 17:29 发表
请问您说的那个茅台镇源液能在那里买到? 名字就叫“茅台镇源液”吗? 价位倒是能接受的我主要就是用它来泡酒米

我是在物美超市买的,我是拿它泡药酒,泡完药酒再泡米,名字就是《茅台镇源液》。
12#
发表于 2013-3-6 17:47:59 | 只看该作者
13#
 楼主| 发表于 2013-3-7 00:46:39 | 只看该作者

回复 10# 的帖子

谢谢了  我家距离大兴榆垡的 物美超市不远  有时间我去看看 ~!
看了很多五哥的帖子 觉得他说的高度的曲酒泡药酒比较好 低度的泡酒米比较好的观点很认可~! 我现在用52度绵竹大曲泡了 2L的大可乐瓶子已经3瓶子药酒米了 ,而且,尤其是夏季,五哥认为药酒米不如低度曲酒单纯泡的酒米效果好,我也觉得有道理,因为夏季我用药酒米垂钓的效果很不好,固我只好寻找低度的曲酒了  呵呵  ~! 当然五哥说的最好是酱香型的低度的曲酒最好,这个让我很头疼,因为很多酒要么标注是曲酒 ,要么标注酱香型,物美价廉的很少标注又是酱香型又是曲酒的,只能是骑着马找马了~!

[ 本帖最后由 百丈冰 于 2013-3-7 00:48 编辑 ]
14#
发表于 2013-3-7 19:26:28 | 只看该作者
15#
发表于 2013-3-8 00:02:56 | 只看该作者

低度酒与高度酒

个人认为用高度酒,本人已经制作酒米4年,酒与热水与冷水的关系,度数越高泡制酒米能是底窝扩散面积大,度数低促进底窝扩散面积越小,你可以自己做个实验,不要认为度数高味就大,放进冷水后就无味了。所以说鱼进不进窝跟酒米用的酒没什么太大关系,不进窝,第一窝不诱鱼,第二钓位不对,第三打窝吓跑鱼。
16#
发表于 2013-3-9 14:12:11 | 只看该作者
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