关于氨基酸请五哥指教？

老虎钓鱼

五哥：您好
         看了您的《关于诱食剂及饵料用法问题解读》一文中关于氨基酸的介绍，今天自己配了一些，（I＋G）10g＋味精（莲花牌无盐味精，粉碎成面）40g     不知对不对？请您看看，如何改？另外钓饵中的添加量？
          谢谢五哥！

袁晓鹏

楼主的用量可以添加约一公斤的饵料了~~

老虎钓鱼

不需要全部加入，每次开约100g饵，加3－5％，用水化开。行不行？

小药五哥

原帖由 老虎钓鱼 于 2010-3-15 18:57 发表
五哥：您好
         看了您的《关于诱食剂及饵料用法问题解读》一文中关于氨基酸的介绍，今天自己配了一些，（I＋G）10g＋味精（莲花牌无盐味精，粉碎成面）40g     不知对不对？请您看看，如何改？另外钓饵中的添 ...

你配的（1+G）10g+味精，用法是这样的，在钓饵配置中凡内在成分添加了动物蛋白（腥型）的饵料，你就可以摄入一点你配置好的（小药），但用量上不用计算的那么严格，按照0.1%以下的比例添加就可以了，但遇到肥水水质和低温闷热天气也可以微微的多添加一点，多少不要太计较，差不多就行。
要是在钓饵配置中凡内在成分没有添加动物蛋白类饵料（腥），添加的纯是植物蛋白（谷物香）饵料，在这种情况下就不用添加你制作的（小药）了。因为加入进去也起不了多大作用，反而内在氨基酸持有量不平衡，造成鱼对钓饵儗食现象，所以要灵活运用。

renqibo

学习啦........

老虎钓鱼

谢谢五哥的回复，终于明白了氨基酸的正常用法。我配饵基本上都根据情况添加5－10％的腥饵（荒食或无双之类），看来可以添加（I＋G）＋味精了。 以后用纯香型饵就不能添加了。
    多看五哥的文章真是长知识，解决了配饵中的不少疑惑。
    衷心的感谢五哥，并祝五哥健康、愉快！

niuniu

问一下（l+G )10g+味精中的（l+G )10g是氨基酸吗？

老虎钓鱼

回7楼看五哥的《关于诱食剂及饵料用法问题解读》   l+G  食品添加剂店里卖

w-d-d-y

I+G，是二种调味剂结合取开头英文字母的简称。即5′肌苷酸钠—IMP(DISODIUMINOSINE5’—MONOPHOSPHATE)和5′鸟核酸钠—GMP(DISODIUM GUANOSINE5’—MONOPHOSPHATE)各50%结合的。
    5~呈味核苷酸二钠（I+G）功能介绍： 1鲜味相乘效果。与味精混合使用可以产生鲜味倍增效果，降低产品成本。 2增强及改善食品风味，可以增强食物的天然鲜美、浓郁与香甜味。 3使肉类味道更鲜美，与味精混合后添加可增强肉类原味，强化肉类香味，减少肉类用量令成本降低。 4抑制食品中过咸、过苦、过酸等不良气味，并可以减少异味（氨基酸味、面粉味等） 5具有较佳的溶解性及在产品中的稳定性。

老虎钓鱼

请问五哥：您的贴子中提到“儗食现象”是什么意识？我在新华字典中查不到“儗”这个字。