钓之少侠
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川渝――椒麻鸡,怪味鸡,棒棒鸡,口水鸡,罐罐鸡,辣子鸡
批注：都吃过。缺一味重庆南山的泉水鸡，重庆人自己都觉得辣。
广东――太爷鸡,越秀鸡,花雕鸡,板栗焖仔鸡,客家盐局鸡,湛江鸡,清远白斩鸡
批注：只吃过盐焗鸡、清远白斩鸡。
广西――桂林黄焖鸡,梧州纸包鸡,啤酒鸡,泉水鸡，柳州手撕鸡
批注：广西没去过，也有一味泉水鸡？
山东――沂蒙光棍鸡,德州扒鸡，竹竿鸡,莱芜炒鸡,啤酒鸡,哈蜜鸡
批注：德州扒鸡北方人有没吃过的吗？路过德州休息区可以弄两只现扒的，能吃。
云南――汽锅鸡,柴把鸡
批注：汽锅鸡就得吃这家的（从俺户外应急包里翻出来的火柴，还是不同年份的。）
贵州――干锅阳郎鸡
批注：泡息烽温泉正好儿能吃这个，味道不错。
新疆――大盘鸡,麻椒鸡,干煸小公鸡
批注：吃大盘鸡可以顺便看看达坂城的姑娘。
浙江――叫化鸡
批注：不可能没吃过。
海南――文昌鸡
批注：天下第一白斩鸡——会吃的不会认第二个“天下第一”。
河北――御土荷叶鸡
批注：没听说过，哪儿出的？也是叫化做法？
上海――三黄鸡，白斩鸡
批注：上海白斩鸡难道不就是三黄鸡？
甘肃――百岁鸡
批注：老板是俺的哥们儿，在赵登禹路试开了一家，很快就关了。
湖南――东安子鸡
批注：只在北京和深圳吃过，湖南没去过。
宁夏――香酥鸡
批注：宁夏太小，总没机会瞄准儿，早晚专程去一趟。
安徽――茶叶熏鸡,肥西老母鸡，怀远五岔烧全鸡，符离集烧鸡
批注：安徽没去过，符离集烧鸡在宁沪两地倒是常吃。
福建――扛糟鸡
批注：没听说过。
湖北――安陆翰林鸡
批注：没听说过。
江西――泰和乌骨鸡
批注：没去过。
绍兴-醉鸡
批注：味道不错，江浙的醉虾、醉蟹都是美味，在北京只能靠黄泥螺解馋过瘾了。
潍坊――-芥茉鸡
批注：几次路过，没听说过呀。
辽宁――-沟帮烧鸡
批注：辽宁咱只去丹东，这烧鸡是哪疙瘩出的？
河南――-白土岗辣子鸡，醋焖柴鸡，糖炒柴鸡,道口烧鸡
批注：道口味道不错，别的一看就是胡来。
吉林――-人参汽锅鸡
批注：在吉林只吃过一顿饭，没上这个。
全国就剩几个省没去过了，其中一个居然是近在咫尺的山西，怪异，一直纳闷儿中。 |
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楼主: 拿鱼
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发表于 2010-1-8 17:40:38
