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楼主: 老贾
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我的酒米配方

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621#
发表于 2013-5-19 21:14:57 | 只看该作者

回复 112# 的帖子

请问贾老师,我用不了那么多米,可以缩放比例吗?效果一样吗
622#
发表于 2013-5-20 00:59:52 | 只看该作者
鱼鹰子老师的文章,甘草应用是要加工的,效果出奇。以一青竹筒开一边,将甘草放入用布堵死,松香融化封口,将竹筒外皮刮去,裸露竹纹,放入牛粪池底最好或大粪池底也行,封熏2-3月,捞出后,晾干,用时取其适量,效果奇佳。答之原因,甘草甜度,胜甘蔗百倍。入水后,沉甜散慢,围者不散。甘草生烈,绝非取其烈用之,熏熟之后,药性柔和,并拌之积滞味,以臭诱之,以它香钓之,奇效。
623#
发表于 2013-5-23 17:03:25 | 只看该作者
丁香10克,山奈10克,甘草10克,阿魏10克,桂皮10克,白酒3瓶,泡制10日后即可使用。
一斤药酒泡4斤小米,泡制酒米的添加料有,钓仙4袋,麝香米一包(内装4小袋),蜂蜜4两。
624#
发表于 2013-5-23 18:05:22 | 只看该作者
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发表于 2013-5-26 09:26:34 | 只看该作者
626#
发表于 2013-5-26 19:34:20 | 只看该作者
627#
发表于 2013-5-27 23:04:20 | 只看该作者
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发表于 2013-5-28 09:28:47 | 只看该作者
629#
发表于 2013-5-31 23:10:29 | 只看该作者
630#
发表于 2013-6-4 11:51:16 | 只看该作者
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