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公鱼与多春鱼?!

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1#
发表于 2009-2-18 13:58:38 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
公鱼到底是不是多春鱼,我们钓的和超市里卖的一样吗???!!!求解
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2#
发表于 2009-2-18 14:06:24 | 只看该作者
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发表于 2009-2-18 14:21:41 | 只看该作者
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发表于 2009-2-18 14:43:39 | 只看该作者
5#
发表于 2009-2-18 15:10:04 | 只看该作者
在百度里面搜索过“公鱼”这个名字,得到的答案是具体见云南出产的“裂腹鱼”,说公鱼只是云南当地的一种叫法。6 c' M' x  _2 \
但个人感觉多春鱼就是公鱼。以下是在百度中搜索到关于“多春鱼”的注解。可供参考。! ^: _; B; S2 V' w$ c( j
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       多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。
! X7 ~* Y. y+ ?) `' ?/ I( R  多春鱼体延长,侧扁。眼大,鳞片细小。背鳍居中,脂鳍低长,臀鳍位于背鳍后下方。& x8 v5 V6 O4 D* v( u3 I& C3 u
  做法:1,多春鱼用盐,味精,料酒,胡椒粉腌制。2,多春鱼拍干粉,下6成热的热油炸熟,炸制皮稣,金黄色,装盘,带椒盐。要点:选择带籽的多春鱼,不用开膛。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。鱼的个头虽不大,肉质却特别嫩滑,表面金黄,鱼骨已经煎酥,配上爽口的鱼酱,味道十分鲜美!煎好的鱼身带着蛋香的酥脆,鱼肉的清甜鲜美,特别是当牙齿咬到一整包鱼籽时,细细的鱼籽在你齿间爆裂的快感。2 s/ s1 s9 l: t
  由于多春鱼常被用作饮酒的辅菜,在旧朝又因为其谐音而被人们寄予情感上的期望,因此诗歌也曾以之为寄托:
4 x; k9 h: q/ k+ u& Q  “京都多春雨,回首多春光。公子多春情,绿草多春芳。八载多春伤,橙子多春鱼。”以一种悲凉无奈又唯美柔和的笔触描画了女子面对移情的夫君,回首往昔感叹物是人非的心情。诗歌结构巧妙意境深远,且婉转迂回反复兴叹,最后却以状似无关的菜名结尾,把百般不甘隐于恭顺贤良的外表下,令人嗟叹。也有一说是女子悼念亡夫,因为橙子多春鱼本是秋季菜肴,本诗乃追念之作。
4 C7 U$ p& u8 x' ]# H' z, C+ j4 s7 u  这首诗歌反映了当时社会女子命运被男子左右,不能自控的不幸命运,尤以美好景色作为衬托,为和歌好用的表现方式,是咏物表情的精彩之作。
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[ 本帖最后由 蚂蚱 于 2009-2-18 15:11 编辑 ]
6#
发表于 2009-2-18 15:36:34 | 只看该作者
:lol 是一种鱼,日本叫;池沼公鱼。也叫多春鱼。:lol :lol
7 R, Z, W4 T& ?5 \肚里没籽的叫;公鱼。有籽的叫多春鱼。:lol
7#
发表于 2009-2-18 15:55:59 | 只看该作者
8#
发表于 2009-2-18 16:59:19 | 只看该作者
9#
发表于 2009-2-18 18:08:02 | 只看该作者
请仔细阅读下文,谁能给出答案?
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. T7 B* n) t7 C' S       多春鱼,属胡瓜鱼目胡瓜鱼科,原产自日本的深海鱼,因其鱼肚中一年都有鱼子,因此得名[多春鱼],又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。
& h3 j8 C3 p; [6 q4 b5 j1 Z9 _' v' o! R3 q
       胡瓜鱼属于动物界Fauna——脊索动物门Chordata——脊索动物亚门Vertebrata——鱼纲Pisces——幅鳍鱼纲Actinopterygii——新鳍鱼亚纲Subbclass Neopterygii——胡瓜鱼目Osmeriformes——胡瓜鱼科Osmeridae——胡瓜鱼属Osmerus。另外,胡瓜鱼还有一个淡水鱼亲戚——池沼公鱼。    * Z. w$ ^1 q4 t7 x2 |
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------       池沼公鱼在分类上属于鲑形目,胡瓜鱼科、公鱼属。2 A# b7 x5 M; }+ k5 L0 J
       池沼公鱼分布于北太平洋两岸和北冰洋沿岸。在亚洲见于日本、中国、朝鲜和前苏联的远东地区。在我国,仅局限于东北的黑龙江中下游,乌苏里江、图们江下游有自然分布,从1984年开始进行公鱼资源的移植开发利用,现已被移植到我国北方大部分省市及南方部分地区约100多座水库和湖泊安家落户。$ w+ W  K* }$ m% k/ \3 I1 x  |
   
8 m3 S6 j+ ?7 I$ I      池沼公鱼可适应16‰以下的咸淡水,对酸碱度忍耐力较低,对水质污染比较敏感。回避强的光线。为以浮游动物为主的杂食性鱼类。主要食物有轮虫、枝角类、挠足类,也可摄食底栖动物、昆虫及单细胞藻类等。池沼公鱼摄食表现出明显的时间节律。非结冰期白天公鱼常在2.5米以下水层摄食,傍晚和夜间游向上层和岸边摄食。除产卵期行产卵活动的鱼停食外,产卵前后或产卵间隙均摄食。盛夏的7-8月份,公鱼多群集于水库下游低温的深水区觅食活动。冰封期公鱼则在冰下水层游动摄食,旺盛摄食温度为2-26℃。
8 M; A( F# V( ?# W6 p8 h7 n8 k5 T   
6 M+ l6 S( E# X5 q       池沼公鱼满一冬龄,全长达10厘米左右,体重2-4克即成熟产卵。繁殖期雄鱼吻部、鳃盖上和胸鳍上有追星。产卵期为1-4月份,喜在流水条件下溯流产卵,在静水的岸边亦能产卵。产卵场底质为沙石,受精卵粘附于沙石上发育,在流水条件下,可漂浮发育。在我国东北,3月中下旬水库上游河道开始解冻,公鱼即从冰下逆流上溯,当水温4-7℃时,在河道稳流处产卵。通常溯流产卵延续20-30天,这期间出现2-3个产卵高潮,每个高潮2-3天,出现在风和日丽的天气里。傍晚和夜间出现上溯高潮。公鱼是一次性产卵的鱼类。雌鱼产卵后,一般退出产卵场,但雄鱼留在产卵场多次参与生殖,所以产卵群体中通常雄鱼比例多。产完卵的鱼,大部分陆续死亡,少部分退居深水区,生态条件良好时,可存活下来。
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发表于 2009-2-18 20:39:03 | 只看该作者
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