黄花,红旗,紫冠鸡!

老猫鱼

5月底,大风前日,无事.约两位长者,驾车怀柔一游,本打算携竿垂钓,但出发已近正午,估计难以解瘾,随作罢!车至九渡河一渡,见水面宽大,水色清澈,亦无人钓鱼,心中不免抓痒,后悔未带装备,无奈前行!不多时,过一镇,见路左侧几少年垂轮于九渡河一截流处,淡淡清水之中几屡漂浮的水草,少年专著的盯着微微跳动的浮漂,脸上少了些许稚嫩,多了不少沉稳.看得出,绝无那计时坑边的焦急与怨气!心中豁然,想此才不失为真正的垂钓!
       车到黄花村,欲供五脏庙里的真神,餐铺随处可见,但都空无一人,不免纳闷.车随路转,忽见路边两金发碧眼之人坐于凉棚之下,正虎饮龙吞,深望去食客如云,此处就餐想必放心!老板见有客,上前招呼:"没地儿了,您们要不着急,我给您再摆张桌子,先喝点茶,歇会儿!''此人身材不高却也魁梧,暗红的脸堂透着憨厚!我们三人坐在棚边,听风看云大概过了半小时,饭菜逐一到齐,私家豆腐,酱烧虹鳟,大丰收,柴鸡蛋,野菜饺子,都用大盘装着,看上去颇为丰盛.正要将此等美味赶进"玉牙关",老板拿着几瓶凉啤酒,笑容可掬的坐在我对面,一面开啤酒一面看着我们说:"让你们等了半天,不好意思,来喝一杯,能在我这停车吃饭就是缘分,见了面大家就是朋友!''见这汉子到也豪爽,我等也不再客气,与他举杯攀谈起来.他的饭铺叫"旗风阁"(我记得是这名字),我问他谁给起的这名字,他说是自己,按他的名字起的.原来他名叫"红旗",本地人,与同村人开的饭馆相比,觉得自己在经营上别具风格,不黑客,不做一锤子买卖,好交朋友,所以起了"旗风阁"这个名字.也难怪,别处门可箩雀时他这里的生意还说得过去!边聊边喝,已是几瓶啤酒下肚,困意袭来,不能自控,得知此处还有客房,便跟老板告假,各自上床休息去了.一个时辰,好似远游仙山,随江入海,飘飘然!因口渴醒来,坐回桌边,要过新茶,点上香烟,又与"红旗"聊天.得知我们喜爱垂钓,他拿起了电话,说承包黄花城大库的是他同村的发小,问问他情况如何.随即我们对他的热情表示感谢!他放下电话说:"外人钓40一天,不许锚鱼,尤其是水面上浮游的鱼,谁锚就跟谁玩命,别的鱼正经钓没事,你们要想钓,我跟他说说,能便宜点"."我接着问他:"鱼多吗?”"嗯,得有不少！上次放水,俺和俺老婆用抄子抄,麻袋兜,差点累晕了,全是大鲫鱼,晚上收拾鱼都收拾恶心了,手都不听使唤!再蓄水时听说又投了不少鱼进去,具体多少就不知道了.”本来今日就无钓鱼之意,我也没再多问,只是夸奖他家的饭菜味道如何的好.又东拉西撤了一会儿.我们准备起身走了,结帐时三个人才区区一百多块钱!
       临走时我们提出想从他这买几只柴鸡,他却一把拉开车门上了车,"走!我带你们上俺们村,到那你自己挑,我给你把着,不敢多要你钱!”他领路我开车,三拐两拐到了村里.他摇开车窗用挺大的调门喊了一嗓子,一个正站在街上聊天的村妇快步走了过来;"你家还有老柴鸡不?'' "有,要几个?''村妇反问到."喂水菜跟棒子的,最老的还有几个?''他的调门还是那么高,一股村里大人物的感觉."就五个了,俩公的,三母的''那个村妇边回答边打量着我们几个."红旗"回头看了我一眼,意思好像是说:你要几个?我也提高嗓音喊到:"五个都要了!帮我杀了!''这时村妇有些犹豫了."俺家里没开水,没法退毛!要不你们回家自己杀吧!''我回看了"红旗"一眼,他马上心领神会;"到我那,我给你们弄.''
        柴鸡终于被这个村妇抓住了,费了不少力气,"红旗''伸手过去接,其中那只紫红冠子的大公鸡照他手背就是一口,哆了个红血印子,对他来讲好象没什么,二话没说,拎上车了!我付了钱,价格的确比我问过别处的柴鸡更便宜些,当我回家把鸡切开后,肉都是玫瑰红的颜色,的的确确是真正的柴鸡,心里不免充满了庆幸和欣慰!在餐铺里,:"红旗"当刽子手,同去的两位长者当监斩官,不多时两壶开水已让毛色不一的五只鸡变的一模一样了!已经够辛苦"红旗"了,不好意再让他帮忙开膛破肚,我们向他致谢之后装上柴鸡,上车回程了.我们不住的挥手告别,他突然想起了什么,紧往前赶了几步;"你叫啥名呀?''我也一愣,这么半天还没告诉人家我的名字,真是失礼!向他报上我的姓名,他点了点头,我又回头对他说:不好记不要紧,记住我外号就行了,我叫"老猫''!......

jaime

鱼不好钓,买几只鸡回家交差也不错!

小黑

这样的农家院经营者寥寥无几了

无技

有缘，有幸