清蒸大十八鳞

30 · 发表于 2008-5-1 18:43:32

今早下班路过菜市场，看水槽里的鱼儿很欢实，食欲大增，逐选貌美体壮的十八鳞大鲤一条，上称前我估重3斤8两，上称实重3斤9两2。哈哈，眼力还成啊。晚上加工后，受到家人表扬“非常好吃！”。

断线高手 · 发表于 2008-5-1 18:52:05

唉居然买鱼吃~~~给钓鱼的人丢脸哈哈哈

大个 · 发表于 2008-5-1 19:13:13

吃鱼也过瘾。

smile希希 · 发表于 2008-5-1 19:57:50

哈哈，手艺不错啊．看这就有食欲

肥师 · 发表于 2008-5-1 21:15:27

好吃..............
一般是蒸6～8分钟，关火，闷3分钟（这步很重要）。

30 · 发表于 2008-5-1 21:53:14

谢肥师版主指点！2楼的朋友，我正在做检讨哪！哈哈！

龙影 · 发表于 2008-5-1 23:26:55

清蒸鲤鱼还真没吃过,一般用草鱼和方鱼,有机会也试一下.

小眼镜 · 发表于 2008-5-9 04:35:34

万宝路很少见，，，，，，，还绿盒的，，，，，，，，您又不抽烟，，，，，，光当尺子？，，哈哈:lol

小眼镜 · 发表于 2008-5-9 04:38:03

看着廷香啊！！！！！！！！

pj--007 · 发表于 2008-5-14 16:47:11

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慨叹，，，，，，，嗨！！！！！！！！