2005年北京33家值得去一吃的小吃店

象素之星 · 发表于 2006-2-3 20:02:00

1．小肠陈饭庄（口味：26 环境：6 服务：10 人均：￥24） 百年卤煮老店，确实“名不虚传”，“能把那么多猪下水做成盘中美味的，非他莫属”。一大锅卤煮咕嘟咕嘟的煮着，“看着香”，“闻着也香”，“吃着更香”（他家的卤煮“不会吃出别的味道”，“可以吃得放心”）。就是环境“差了点”，“饭点的时候还要排队”。(提醒：“前门店的味道最好”。) 推荐：卤煮火烧。 适合环境：路边小店、大帮朋友聚会。 2．西贝莜面村（口味：25 环境：21 服务：22 人均：￥58） “菜品环境都很有特色的一家餐馆”。北方风味，“以羊肉、面食为主”，量“大”，味道都“很不错”。服务“挺好”，“注重细节”，尤其六里桥店对预定的客人“按姓氏安排包间”，包间里面有“母女厨娘”，可“现点现做”，还可以“亲自下厨”，感觉“像回家一样”。生意“出奇的火爆”。虽然价格“有点贵”，但却是个“能让人回头的地方”。 推荐：手抓羊肉、莜面鱼鱼、烤全羊、大拌菜、烧羊棒、功夫鱼、羊肉汤。 适合环境：大帮朋友聚会、合家用餐、二三人小坐。 3．海碗居（口味：25 环境：12 服务：18 人均：￥29） “老北京风味的面馆”。环境“古朴”，“方桌长凳”，周围挂着“老北京的风俗画”，小二们也是“一身小二的打扮”，招呼得“很热情”。这里的面条“很筋斗”，量也“足”；老北京的吃食“基本都有”，味道也“不错”。生意很好，“什么时候从这儿过，门口都停着好多车”。 推荐：芥末墩、麻豆腐、炸酱面、灌肠。 适合环境：大帮朋友聚会、路边小店。 4．丰年灌肠（口味：24 环境：6 服务：7 人均：￥7） 这里的灌肠，“很香”，也“很美味”，“肥嫩的感觉保证会使你以为是在吃肉”。另外蒜汁“也是一绝”。除了堂食，买生的回家也是“一种不错的选择”。附近的人都说，“打小儿就吃，现在还爱吃”。虽然店“小”“不起眼”，环境和服务态度也“让人不敢恭维”，但“要吃正宗的灌肠还得来这！” 推荐：灌肠。 适合环境：路边小店。 5．新川面馆（口味：24 环境：4 服务：8 人均：￥9） “精品小店”，在新街口一带“算不错”了。这里的凉面“不是一般的棒”——面条“非常清爽筋道”，调料配得也“特别好”；还有担担面也“很好吃”。虽然地方“小”，环境“差”，服务也“国营”，但生意“很好”，“饭点一定会排长队”（常去这儿吃的人,“已经习惯了这种风格”，“就是图这个热闹”）。“在新街口附近逛的话中午可以去尝尝”。 推荐：凉面、担担面、辣白菜。 适合环境：一个人就餐、路边小店。 6．莱双扬鸭脖子（口味：24 环境：11 服务：15 人均：￥13） 莱双扬鸭脖子，“很不错的小吃”。5块钱1根，“又香又辣”，“好吃得就是没法形容”。弄两斤鸭脖子，来几瓶啤酒，叫上几个狐朋狗友，边啃边侃，“真是人生一大美事”。建议“会吃辣的一定要选择特辣的那种，不能吃辣的人还是选择微辣的”。 推荐：鸭脖子。 适合环境：路边小店。 7．万记麻辣烫（口味：23 环境：5 服务：8 人均：￥13） “有点像成都小吃”。环境“比较乱”，但东西“非常好吃”，尤其是麻辣烫，小料“很特别”（“其他地方没有”），“麻麻的”，“好吃的不得了”。东西种类“很多”，“能吃到别的地方不做的东西”。价格也“很便宜”，“爱吃辣的朋友一定要去尝尝”。 推荐：金针菇、麻辣烫、酸辣粉。 适合环境：路边小店。 8．庆丰包子铺（口味：23 环境：11 服务：10 人均：￥13） 老字号，“老北京没有不知道庆丰包子铺的”。这里的包子“真的是很好吃”，“吃过一次你就喜欢上了”。包子种类“很多”，馅料也“很全”，价钱“不贵”，是个“很实惠的充饥的地方”。环境和服务“很一般”。 推荐：炒肝、虾馅包子、三鲜包子。 适合环境：路边小店、一个人就餐。 9．护国寺小吃店（北来顺清真饭店）（口味：23 环境：10 服务：11 人均：￥11） “北京的有名小吃几乎全集中在这里”，“很有特色”。虽然“国营老店的设施差了些”，服务也“不怎么样”，但是东西味道“确实好”，让人“想起来就流口水”，每到吃饭时间“就排起老长的队”。没事的时候过去吃吃，很有“老北京的感觉”。 推荐：奶油炸糕、杏仁豆腐、豌豆黄、萨其玛、面茶、豆汁、焦圈、艾窝窝、糖耳朵、它似蜜。 适合环境：路边小店、一个人就餐。 10．香妃烤鸡（口味：23 环境：11 服务：11 人均：￥18） “挺好的中式快餐店”。这里的油酥火烧“酥得掉眉毛”，“确实很好吃”，“每次吃完都会再买一包带回家”；小菜“很可口”，套餐也“很不错（数年水准如一）”。价钱“不贵”，“值得经常去”。 推荐：火烧、泡菜、套餐、烤鸡。 适合环境：路边小店、一个人就餐、二三人小坐。 11．柴氏风味斋（口味：22 环境：12 服务：12 人均：￥18） “挺棒的清真风味面馆”。小碗牛肉“可拌面，可就饭”，“味道一流”；面条“很筋道”，“有嚼头”，“口感好”；牛肉汤也“很好喝”（就是“咸了点”）。“可以去尝尝”。 推荐：小碗牛肉、酱牛肉、面、拌菜。 适合环境：路边小店、二三人小坐。 12．爆肚冯（口味：22 环境：5 服务：13 人均：￥24） 老北京的火锅，跟“小肠陈”在一胡同里。“有点像涮羊肉”，爆肚“脆嫩香”，小料“更是独特”。本地人“吃过还想吃”，外地人却“不一定能吃得惯”。 推荐：爆肚、肚仁。 适合环境：二三人小坐、路边小店、休闲。 13．瑞宾楼（口味：22 环境：6 服务：1 人均：￥10） 百年老字号，“以褡裢火烧出名”。有猪肉三鲜等多个品种，味道都“很好”；酸辣汤也“很好”，“与褡裢火烧简直是绝配”。门面差不多有20来个平方，服务是“80年代的感觉”。地方“不好找”，没有车位。 推荐：褡裢火烧。 适合环境：路边小店、一个人就餐。 14．锦芳回民饮食店（口味：21 环境：9 服务：5 人均：￥10） 老字号小吃店。他家元宵“很经典”“很有名”，“每到正月十五门前都会排起长队”。小吃品种也“很多”，像奶油炸糕、面茶什么的，“可以勾起很多小时候的回忆”，“有时间就特地跑去吃一回”。 推荐：什锦元宵、奶油炸糕、面茶。 适合环境：路边小店、一个人就餐。 15．百粥乡（口味：21 环境：15 服务：12 人均：￥29） “北京少有的精致的粥店”。环境“整洁”，装饰“文雅”，碗碟“精致”，24小时营业。“没有任何炒菜”，只有各种粥、各款主食和各种小凉菜。粥“种类不下百种”，“货真价实”，“每次去都会点上好几碗过过瘾”。就是碗“太小”，价格“不是很便宜”。 推荐：粥。 适合环境：二三人小坐、休闲。 16．月盛斋马家老铺（口味：21 环境：5 服务：7 人均：￥16） “月盛斋的酱牛羊和天福号的酱肘子算是酱肉类的头牌了”。虽然环境 “很简陋”，但“北京胡同里的味道”却“绝对地道”“绝对好”。东西种类“很多”，价钱也“不贵”，“禁不住诱惑就去尝一尝吧”。 推荐：酱羊肉、烧羊肉、酱牛肉、羊杂碎汤。 适合环境：路边小店。 17．天旷天府豆花庄（口味：21 环境：6 服务：4 人均：￥17） 这里的四川小吃“品种丰富”，“物美价廉”。凉面是特色，“太好吃了”，而且“四季都有供应”。环境“干净”，“一到饭点就满座”，是“西单附近一个不错的选择”。 推荐：鸡丝凉面。 适合环境：二三人小坐、路边小店。 18．鲜百味馄饨店（口味：21 环境：6 服务：19 人均：￥18） “白嫩嫩”的馄饨“个大皮薄”，“诱人”；装馄饨的碗“像是小号的洗脸盆”，勺子也“很别致”，“像是吃日式料理”。老板“服务热情”，“进得店来你就能听见一声京腔的‘您好～’”。 推荐：酱肉、肉夹馍。 适合环境：路边小店、二三人小坐。 19．宏状元粥店（口味：20 环境：14 服务：14 人均：￥24） “有很多种稀奇古怪的粥”，味道也“都挺好”。肉饼“很好吃”，菜味道也“还不错”，不过“可点的菜显得少点了”。价位“有点高”，但生意“很好”，“常常爆满”。 推荐：粥（皮蛋瘦肉粥）、宏状元肉饼。 适合环境：二三人小坐、休闲、路边小店、一个人就餐。 20．同盛祥泡馍馆（口味：20 环境：11 服务：10 人均：￥28） 同盛祥的泡馍“在北京算比较正宗的了”，汤“很浓”，量也“足”。“你可以选择自己掰馍”，掰得“越小越好”，虽然“比较耗时间”，但“味道好很多”。其它菜味道也“不错”。“值得一试”。 推荐：泡馍。 适合环境：二三人小坐、一个人就餐。 21．老上海城隍庙小吃（口味：19 环境：11 服务：12 人均：￥15） 与上海的城隍庙会相比，东西的味道“有点走样”，不过“还行”，有些小吃“做得蛮正宗的”，“没让人觉得面目全非”。花样“也还算多”，价格“便宜”，“住在附近的，吃早点还是一个不错的选择”。 推荐：小笼包、肉粽、叉燒酥角、赤豆酒酿圆子羹、三丝春卷。 适合环境：路边小店、一个人就餐。 22．延吉餐厅（口味：19 环境：7 服务：7 人均：￥17） 在北京“开得最久”的朝鲜族餐馆。这里的朝鲜冷面，不论是香、辣、酸、甜、咸，还是面、汤、配料都“很朝鲜”“很正宗”，是“吃冷面的第一选择”（尤其“夏天吃很清爽”）。生意“比较不错”，“饭点一般找不到位子”。“爱吃冷面的朋友不妨去试试”。 推荐：冷面、辣肉、石锅拌饭 适合环境：路边小店、一个人就餐。 23．东兴顺爆肚张（口味：19 环境：8 服务：8 人均：￥24） 百年老店，“传统风味”。爆肚“很嫩”，“火候恰到好处”，北京人都说“特好吃”，“不去吃一回都不算北京人”（但“南方人可能吃不惯”）。好食荤者“前往一尝，不会后悔”。只是地方“小”，“经常没有位置”，“千万别去晚了”。 推荐：爆肚、羊杂汤、火烧。 适合环境：路边小店、二三人小坐、休闲。 24．金师傅馄饨（口味：19 环境：8 服务：11 人均：￥11） “很实惠”的一个小店。主要经营上海特色馄饨，个头“大”，品种“多”，价位“合理”，也都“很好吃”。除了馄饨，还有很多上海小吃。店“不是一般的小”，“门脸要是不仔细看都看不出来”。“去的大多是回头客”。 推荐：荠菜馄饨、鲜肉馄饨。 适合环境：路边小店、一个人就餐。 25．天兴居炒肝店（口味：19 环境：4 服务：7 人均：￥7） “炒肝的起源”，曾被评为“中华名小吃”。这里的炒肝“非常不错”，“晶莹剔透”，肝肠“嫩”，汤汁“浓”，“还带着股蒜味”，“香”！环境和服务服务“实在太差”，“桌上全是吃完的碗碟，居然都没有人来收拾”。 推荐：炒肝、包子。 适合环境：路边小店、一个人就餐。 26．东北春饼王（口味：19 环境：11 服务：13 人均：￥19） 春饼是主打，“很地道”，“和东北的差不多，没有走样”。吃法“像烤鸭”，也“挺有意思的”。配菜也“较多”。环境“不能抱太高要求”，价钱“还行”。 推荐：春饼、拉皮。 适合环境：路边小店、合家用餐。 27．天津百饺园（口味：19 环境：13 服务：11 人均：￥34） “很不错的一家饺子馆”。饺子馅“大”皮“薄”，味道“鲜美”；“估计能有一百种”，而且“不断推出新品”；价钱“很实惠”，“每天还有特价的饺子”。煲汤和炒菜虽“算是配角”，也“还不错”。环境“有待改善”，桌子间距“太小”，人“太多”，感觉“吵吵闹闹”。 推荐：饺子。 适合环境：大帮朋友聚会、二三人小坐。 28．老北京馅饼粥（口味：19 环境：10 服务：12 人均：￥12） “符合国人风味的大众快餐”。这里的馅儿饼做得“很好吃”，吃完了馅饼再喝碗粥解解腻，“挺舒服的”。小店环境“还算卫生整洁”，价钱也“很是实惠”，就是“饭点儿的时候人很多，有时候会没位子”。 推荐：家常肉饼。 适合环境：路边小店、一个人就餐、二三人小坐。 29．杏园餐厅（口味：19 环境：6 服务：6 人均：￥8） 老式的国营快餐店，吃炒菜的进里屋，吃面条的在外屋。受人欢迎的是这里的刀削面，“的确很不错”，而且卤的种类也“比较多”。量“很足”，价钱“便宜”。 推荐：刀削面。 适合环境：路边小店、一个人就餐。 30．面爱面（口味：18 环境：13 服务：12 人均：￥28） 日式拉面馆。面种类“很多”，造型“蛮漂亮的”，味道也“不错”。骨头拉面最受欢迎——骨头汤是“熬”出来的，“特别好喝”。环境好，“窗明几净”，“比较卫生”，服务也“还不错”，就是价格“有点高”。 推荐：骨汤拉面、凉面、京日红豆汤、日式冰面、红豆刨冰。 适合环境：二三人小坐、一个人就餐。 31．老北京炸酱面大王（口味：18 环境：13 服务：14 人均：￥33） “很有老北京特色”的地方。服务员都是“跑堂的打扮”，“一水”的青年壮汉和“此起彼伏”的吆喝声，就像“电视里的一样”，瞧着“新鲜”，听着“热闹”。面条味道也“很地道”。“去试试吧”。 推荐：炸酱面。 适合环境：二三人小坐、休闲、合家用餐、大帮朋友聚会。 32．馄饨侯（口味：17 环境：10 服务：9 人均：￥16） 北京的老店，曾被评为中华名小吃。卖的馄饨“独树一格”，“个大汤美”，“有点像南方的小馄饨”，不同的是“馅里的香料和汤里的糖蒜”。“便宜也是一大特色”。就是地方“实在太小”，服务“实在太差”。 推荐：鲜肉馄饨、虾肉馄饨、烧饼、烧麦。 适合环境：路边小店、一个人就餐。 33．锦馨豆汁儿（口味：17 环境：9 服务：11 人均：￥10） 老字号，“品正宗豆汁的好去处”。他家的豆汁味道没的说——“很浓”，“很纯正”，入口也“没有特别强烈的酸味”，“不喝两三碗不回家”。店面“不大”，但饭口上人“较多”且“全是最普通的北京人”，只要一进门“就让你回到十多年前吃饭排队等坐的年头”。P.S.还有很多种小点心可供选择。 推荐：豆汁、焦圈、杂碎汤、肉饼。 适合环境：路边小店。

残杆断线 · 发表于 2006-2-3 20:15:00

25．天兴居炒肝店（口味：19 环境：4 服务：7 人均：￥7） 
哈哈！真怀念啊！很小的时候老爷家在草场5条，这店是必经之路。可没少喝。现在还好这口儿，可大多做的太差了。哪天一定特意去喝两碗。
地点：前门鲜鱼口街，离都一处烧卖不远。。。
多谢！[em01][em01][em01]

8 · 发表于 2006-2-3 20:42:00

兄弟我也是30的人了。您老说的俺怎么觉得80％都不是北京小吃啊。昏迷。
俺小的时候也就是街边炒肝儿、豆浆、包子、油条、豆腐脑。

511111a · 发表于 2006-2-3 20:48:00

月盛斋我常去有机会一起啊[em01]是廊房二条吧

田螺 · 发表于 2006-2-3 22:36:00

怎么没有地址啊,可惜.

东 · 发表于 2006-2-3 23:26:00

就是啊;怎么很多都没有地址啊~~,有那么些遗憾.....[em03][em01]

行云流水 · 发表于 2006-2-3 23:37:00

馋人

肥师 · 发表于 2006-2-4 00:10:00

有21个我没去过（我不爱吃麻辣烫和豆汁）。我能吃，但没去过的，有的不是最正宗的！
我认为好吃的（顺口的）：新街口“羊肉泡镆”（陕西住京办和二龙路医院对面的店也很好）；东四十条南边路东的“卤煮火烧”平安里南边的和东四环XX南桥往西古旧家具村把口的也不错！

[此贴子已经被作者于2006-2-4 0:17:00编辑过]

AUV · 发表于 2006-2-4 00:25:00

打小长在前门大栅栏也算吃过大多数。听老人们说好多东西都不是原来的味了！遗憾！我也专爱吃这些东西！
第一次看到这样详细的统计和比较真是佩服！
有空一块吃卤煮！

菜鸟钓鱼 · 发表于 2006-2-4 08:33:00

馋人！好多不知地点，我可怎么办？

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