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黄骨鱼豆腐汤

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发表于 2014-3-6 00:05:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

  • : m2 a, ~- L1 w: m 1.  黄骨鱼杀好清洗干净,沥水待用;豆腐冲水切块待用;香葱洗净切段,生姜拍散待用。$ u5 G  l3 g$ P) C0 E1 v& Q

  • + y4 o3 Z0 r. L 2.  放油烧热,下黄骨鱼,一面煎黄翻过来煎另一面。
    $ @- t. P7 y2 l; M/ _

  • - D- Y" [8 \; P/ h3 J6 @  P 3.  放入姜片,倒入足量开水。
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    4.  大火烧开继续烧一会至汤发白后加入豆腐烧十分钟左右。* g; [# h# X3 ^/ L3 `# `8 i- s0 _* e
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    5.  加入胡椒粉。4 D7 o. l6 f$ E% Z, Q1 @
  • ( x) e6 O8 h. a) E8 c- B
    6.  再放适量盐调味,撒上葱段即可。$ U. D* A: r. N; n0 m0 s

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