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九月八日“村吧”--------看看我们做的“串儿”烤出来啥样!

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1#
发表于 2011-9-9 17:13:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
昨天一早到村吧,朋友们正准备掐鱼,我闲着没事,于是进了后厨打下手儿。

老李一早从牛街买的肉,好大一块,看上去非常新鲜,接过萌萌手里的精钢菜刀,我来切!我切的都是大号肉丁,感觉这样吃起来才够爽。整块的大肉和大腰子加工好后,开始跟着老李学习“喂料”,把切好的洋葱等配料撒进放肉的大盆,与大肉丁子搅拌均匀,放置一边,等待穿串儿。

“喂料”需要一段时间,借机来到池边观战。既然参与不了,就在边上看看,过过眼瘾吧。

这场正好飘飘、大牛、小尹三个竞技水平不错的哥们儿抽到的钓位号挨着,我在旁边看着他们钓,怎么看他们都象三匹等待押注的赛马。于是,在我的提议下,老李买了大牛一注,化哥和胖哥买了小尹一注,老刘哥押了两注,一注买大牛,一注买小尹,这是我的提议,自然也买了一注,我买的飘飘。

这飘马确实很飘,寻思着刚才那场他被鱼把杆子拽跑了痛失一场比赛,这场他怎么也要爆发一下,更何况他的以往表现还是可圈可点的。谁成想这场比赛刚开始没多久,他的1.5大线又被鱼从小辫处齐根切掉。这还不算什么,对我打击最大的是他居然没有做备用的线组,这家伙真是个飘人!我输定了!

这场小尹60分钟混养暴钓十八斤多,胖哥和化哥每人赢了二十的喜儿钱。

赌“马”输了钱,令我很不爽。得,回餐厅继续干活儿----穿串儿。

肉串儿穿了一百多,时间也已到了午饭的点儿。我穿的串儿,再加上老李之前几次“大烤”的经验,极品烧烤就这样出炉了。

大家看看,市面儿上买的烤串儿、烤腰子、烤羊腿,跟我们做出来的一比,是不是有点儿OUT了。

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发表于 2011-9-9 17:31:55 | 只看该作者
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发表于 2011-9-9 17:38:10 | 只看该作者
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发表于 2011-9-9 17:52:39 | 只看该作者
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发表于 2011-9-9 17:55:02 | 只看该作者
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发表于 2011-9-9 19:00:02 | 只看该作者
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发表于 2011-9-9 19:51:01 | 只看该作者
原帖由 注册不了 于 2011-9-9 17:38 发表
西瓜就羊肉串,兄弟们都是好肠胃啊,哈哈哈哈


西瓜那是顿顿都有地~~:lol :lol
8#
发表于 2011-9-9 21:26:32 | 只看该作者
原帖由 总是老四 于 2011-9-9 17:31 发表
这不是馋人吗,海怪少吃点:lol
呵呵 四哥 哪天一起来玩玩 让我学习学习啊!
9#
发表于 2011-9-9 21:29:18 | 只看该作者
红学辛苦了,当了一天的后勤。又是切肉,穿串,裁判,找漂,找大线。太辛苦了!
10#
发表于 2011-9-10 12:29:07 | 只看该作者
原帖由 曾经钓过鱼 于 2011-9-9 21:26 发表
呵呵 四哥 哪天一起来玩玩 让我学习学习啊!
俺可不敢,俺就没事偷偷过来看一眼,没想到练竿板块这么热闹,俺怕牛鼻子“大湿”今天灭这个明天杀钓王的,俺这身子骨怕了:lol
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