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无鳞鱼如何处理

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1#
发表于 2008-3-12 21:18:09 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
如题无鳞鱼如何处理,西海钓了一条鲶鱼,很不好处理。冰箱冻起来了
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6#
发表于 2008-8-24 10:20:29 | 只看该作者
钓回来的活鱼放在盆里,用60-70度的热水直接浇在鱼身上,使其身上黏膜受热后速成硬脆皮在用手直接一摞就全掉了,然后在宰杀。
5#
发表于 2008-7-23 13:24:30 | 只看该作者
原帖由 zqj8389 于 2008-7-7 06:40 发表 , K2 n7 p7 A) |, R# ~
用开水烫然后用刀刮,就跟颓猪一样处理.
。。。。。。
4#
发表于 2008-7-23 13:21:05 | 只看该作者
3#
发表于 2008-7-13 11:14:43 | 只看该作者
2#
发表于 2008-7-7 06:40:43 | 只看该作者
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