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请教一个问题~~~关于老玉米豆

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1#
发表于 2005-8-17 19:59:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
请问各位高人,怎么能把硬的老玉米豆迅速泡软, 或者用那种方法快,就好能少用火煮,煤气好贵    谢谢谢谢
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13#
发表于 2009-10-21 22:59:27 | 只看该作者
12#
 楼主| 发表于 2005-8-18 16:33:00 | 只看该作者
<DIV class=quote><B>以下是引用<I>小药五哥</I>在2005-8-18 10:58:16的发言:</B><BR><FONT face=新宋体><FONT size=4><FONT color=#000000><STRONG>来一部小弟你好,怎么有空闲时间了,我告诉你一招试试。</STRONG>找个保温桶大的(食堂专用)老玉米豆放入50斤加1两食用碱,开水熬开倒入保温桶搅拌,要高于玉米豆10公分盖严10小时既可使用。然后捞出凉一凉加曲酒和红塘还有麝香米粉6小袋再次搅拌装入口袋中焖制3小时后可用。效果非常好,你用后就知道如何。回来再下馆子哟。</FONT></FONT></FONT></DIV>
<P>好好好 我现在用减泡着呢 等我回来 馆子  馆子  哈哈 </P>
11#
发表于 2005-8-18 11:37:00 | 只看该作者
50斤煮完了用什么装呀?那还不漏一车汤?我也买了一袋子,50斤的,准备直接招和呢,不就是喂嘛~呵呵
10#
发表于 2005-8-18 10:58:00 | 只看该作者
<FONT face=新宋体><FONT size=4><FONT color=#000000><STRONG>来一部小弟你好,怎么有空闲时间了,我告诉你一招试试。</STRONG>找个保温桶大的(食堂专用)老玉米豆放入50斤加1两食用碱,开水熬开倒入保温桶搅拌,要高于玉米豆10公分盖严10小时既可使用。然后捞出凉一凉加曲酒和红塘还有麝香米粉6小袋再次搅拌装入口袋中焖制3小时后可用。效果非常好,你用后就知道如何。回来再下馆子哟。</FONT></FONT></FONT>
9#
发表于 2005-8-18 09:47:00 | 只看该作者
<P>大个的锅,放上玉米多加水,烧开了就关火,泡它一天或一宿,再稍微煮煮就软了可。</P>
8#
发表于 2005-8-18 09:23:00 | 只看该作者
7#
发表于 2005-8-17 20:53:00 | 只看该作者
6#
 楼主| 发表于 2005-8-17 20:18:00 | 只看该作者
5#
发表于 2005-8-17 20:14:00 | 只看该作者
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