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洋葱片红烧鲳鱼

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发表于 2014-3-12 21:16:15 | 只看该作者回帖奖励

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【京北竞技休闲过瘾练竿】【百里峡野三坡野钓|食宿】【飞羊乐康洗鼻器:防鼻炎龅牙】【爱斯基摩人冰钻、冰钓帐篷】

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1. 洋葱去皮，洗净切片。
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2. 鲳鱼去鳃，去肚，洗净，在鱼身划3刀，拍上淀粉。
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3. 锅里油热，放下鲳鱼煎一下。# `- s# q8 s" M0 a

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4. 放适量清水，加料酒，姜片。0 L7 ^+ ^8 s- _/ K

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5. 加糖，倒些老抽。
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6. 大火煮10分钟。7 V9 f7 k& M: G, ^

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7. 在鱼的四周放上洋葱片。$ ]' ]. M6 k, e0 ^

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8. 加些盐，大火煮3分钟。
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9. 加些葱花即可。
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