洋葱烧橡皮鱼

沙发专业户

• 1.  材料：洋葱、橡皮鱼（已洗净）
  

• 
  & L& ~! D( w9 M8 ?* X' `+ z8 x2 K+ F2.  将洋葱剥去外皮清洗一下。
  

• 
  # o9 t+ w. ^$ t1 u3 W3.  放在案板上切开，待用。
  8 L' U+ a- D: Q* r2 @

• 
  1 a6 U6 |1 _4 x" Q  {2 `, L4.  烧锅倒油烧热，下入橡皮鱼两面煎一下。
  + t# m: d  Y/ k! t2 Z% Q9 B* Q

• 
  . F6 z; [1 B# ]* i% k1 s5.  随后，加适量的料酒。
  

• 
  6.  加适量的水煮开。
  

• 
  7.  接着，加适量生抽。
  

• 
  8.  加一勺半白糖。
  9 I, p6 R& O! a% n9 s% P- X

• 
  8 D! U2 D% i/ ]4 f2 J9.  加适量的盐。
  

• 
  + v  c: U& ?3 _6 t* c10.  加适量的鸡精。
  

• 
  11.  调味煮开，煮上2分钟。
  

• 
  12.  然后，合入切开的洋葱翻动一下，煮开。
  + x; K7 T7 u; k% G8 m; C

• 
  9 J& B6 u4 w, k& K" }: _' V13.  最后，煮上2分钟，即成。
  

• 
  14.  盛出，装盘。