[总决赛]年年有余---咖喱银鳕鱼

沙发专业户

• 1.  烤碗抹上黄油备用。
  7 i& @( p3 O% R. f

• 
  2.  鳕鱼块从正中切为2段。
  9 |7 F5 t6 w8 e

• 
  3.  放上腌料抹匀，腌制5分钟。
  ! N# P3 F# u2 X

• 
  " t, U" l. o' L3 F7 y1 i 4.  将鱼块卷起放入烤碗里。烤箱预热175度。
  

• 
  5.  小锅里放黄油2汤匙融化后。
  

• 
  6.  擦入柠檬皮。
  8 ], P7 @8 i2 l1 M

• 
  7.  用压蒜器压入大蒜，拌匀。
  

• 
  8.  淋在卷好的鱼块上。
  " U, E( N# V% F* `7 z9 I$ [: p& @+ e

• 
  6 B$ `3 b6 z' ~' \ 9.  放入烤箱烤20分钟至熟。
  3 ]4 T) v8 l$ c6 [

• 
  10.  酱汁的做法：另起一小锅，放入黄油1汤匙融化。
  9 i+ ^5 K4 Y5 u+ r% w; Z

• 
  ' \* S% T$ G: q" O  {4 |7 h: N 11.  放入虾仁翻炒1分钟。
  6 v: J& }2 ]! K, n) s2 e

• 
  12.  加入2茶匙咖喱炒香。
  

• 
  ; N8 S8 E# w7 t  g3 @% U2 X 13.  倒入200ML奶油，小火煮3-4分钟。
  

• 
  ) S; T' A) m$ v! H2 B! n 14.  最后放盐和胡椒粉调味。将酱汁淋在烤好的鱼肉上。
  " Y  K9 T/ i7 g% ?7 ~9 D$ z