小公鱼只有炸着吃么

饽饽~

小公鱼只有炸着吃么   老是炸着吃  有点腻啊   还有别的吃法么

[ 本帖最后由 饽饽~ 于 2010-1-21 19:23 编辑 ]

月球要塞

学习了，谢谢。

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楼主说炸着吃有些腻，我与你有同感，油炸的，吃几个就腻了！
& X3 {2 Z' ?1 B. Q, ~) s我家的吃法是这样：1、吃小公鱼千万别怕麻烦，一定要洗干净，否则，就苦了。
% U0 W9 d5 }& z/ I+ Y  }5 l+ V2、先用油煎成8成熟，定了型。
3、洗净锅（一定要洗净），锅热后放油，同时放俩大料炸香，煸姜、葱至香。
5 B# o! U2 ^) _5 P! j3 P4、加香醋、老抽、辣椒、糖、盐，这些料根据各人口味放置。
5、上述料物均调好后，将锅烧开，调口，再适量加料至口味合适。
0 H* }. r$ q2 L* j% R0 _6、放入煎好的鱼，不断翻炒，使鱼将汁粘均，加香油和蒜末再翻炒即成。
( q0 r/ \/ v9 L% Q这个做法请楼主试试。

小强爱钓鱼

炸着吃我都没吃过啊！！！

黄药师他师傅

贴饼子炖小鱼

鱼钩直了

包饺子:lol

lzzw

烤烤吃也不错, 如果红烧,一定要把肚里的小苦胆取出, 否则鱼会有点苦味.

zqj8389

干炸小公鱼就饽饽吃那是天下美食。:lol :lol

京西老猫

各村都有高的···:lol :lol :lol

方便面

过一下油，再红烧。
& `) f0 Q& W  e腌一下，串上，烤。