题外话

al2007 · 发表于 2009-1-16 17:45:46

请问小公鱼怎么烹饪好吃?

cui · 发表于 2009-1-17 17:25:32

吃饭时间不要谈论香的东西····馋呀:lol :lol :lol

singo11659 · 发表于 2009-1-17 16:52:47

大师就是大师，不光会钓鱼，而且会吃啊！有才!

al2007 · 发表于 2009-1-17 16:22:35

:lol :lol :lol

肥师 · 发表于 2009-1-17 11:15:42

呵呵，昨晚QQ上聊天，总舵主的提议我觉得不错，晾成鱼干，正在实施，在暖气上烤的，不到12小时，几乎干了，再烤烤，肚子里不是有籽吗，干透了省的坏了。
具体干鱼怎么吃还不知道那。炒咸菜..........还有？？？？？？？？？？？？？？？

十八磷 · 发表于 2009-1-16 22:52:18

嘿！看来版主对小公鱼的吃法跟我一样阿，对小公鱼多种吃法都试过，只有油炸最香哈不信试试吧！

钓鱼游民 · 发表于 2009-1-16 21:41:42

小公鱼我喜欢很好吃滴

一钩入魂 · 发表于 2009-1-16 21:07:07

咋吃我都喜欢:loveliness: !

嘎鱼王 · 发表于 2009-1-16 20:53:01

吃法可真多呀。就怕钓的少，不够吃的。
熬，炒，咕嘟，炖。熟了就行。:lol :lol :lol :lol

肥师 · 发表于 2009-1-16 20:45:10

收拾好后，放盐（一定要咸点儿）和花椒腌一会儿，沾鸡蛋糊或面糊小火炸..........
鸡蛋糊：少量面粉打入鸡蛋，搅拌至糊状（适合小火炸制微黄，口感酥软）
面糊：面粉，加入极少量盐和小苏打（或泡打粉），慢慢加水搅拌至糊状（适合小火转中火，或小火后复炸，口感香脆）:lol

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