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什么是雪花粉,什么可以代替雪花粉,一家之言,信不信由你

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1#
发表于 2008-10-27 15:58:24 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
1、(马铃薯)雪花粉是什么?
雪花粉是土豆熟化、打浆,经滚筒式干燥机干燥成片,再粉碎成一定大小(按要求)的产物,可以说就是一种片状土豆全粉,所谓的膨化,是厂家编的故事,有兴趣地可以谷歌一下


2、雪花粉在钓鱼中的应用是什么?
雪花粉在钓鱼中的主要应用是加快鱼饵的雾化速度与程度,兼顾减轻鱼饵比重


3、土豆的成份
A、土豆是由碳水化合物(78%)、水(12%)、蛋白质(7%)、其它(3%,氨基酸、各种微量元素等)组成
B、碳水化合物是由单糖(葡萄糖)、双塘(蔗糖)、多糖(淀粉、糊精、纤维素)组成,所有粮食的主要营养成分都是多糖(淀粉),所以粮食入口是没有甜味的,但使劲嚼,就成甜的了,为啥呢?初中课本有讲


4、综上
偶认为,雪花粉的替代品有两种
A、土豆粉(全粉),就是没加调料的土豆泥粉,他的成份和雪花粉是一样的,问题是食品级的很贵,特别是小包装的,饲料级的很难零售,结果是比雪花粉还不经济
B、土豆淀粉,精益求精的话可以补充点氨基酸、蛋白质、糊精什么的


[ 本帖最后由 不白白不白 于 2008-10-27 16:00 编辑 ]
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7#
发表于 2009-1-10 08:52:59 | 只看该作者
6#
发表于 2009-1-6 19:26:19 | 只看该作者
没试验过,雪花粉便宜的也就2.5元吧,真没必要再找替代品了,主要是找质量好点的
5#
发表于 2008-12-27 23:53:19 | 只看该作者
4#
发表于 2008-11-17 09:08:43 | 只看该作者
3#
发表于 2008-10-28 19:26:41 | 只看该作者
2#
发表于 2008-10-28 19:22:48 | 只看该作者
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