我也来揭密：拉丝粉、雪花粉！

FA1502 · 发表于 2007-9-2 21:28:00

拉丝粉（面筋）：将和好的面团，包入纱布中在水中揉搓至成面筋，烘干、粉碎、过筛。雪花粉（淀粉）：土豆洗净、去皮、切丝、打浆、沉淀、滤水、晒干、过筛。

可心 · 发表于 2007-9-3 09:54:00

真不嫌麻烦呀

青年钓神 · 发表于 2007-9-3 14:16:00

哈哈乐在其中![em01]

tensionzerg · 发表于 2007-9-3 15:22:00

学习。。[em01]

钓木鱼 · 发表于 2007-9-3 22:25:00

按道理说是这么回事.可你自己弄过吗?太麻烦

brigit · 发表于 2007-9-4 14:53:00

好象缺少后加工工序。这样的拉丝粉和雪花粉鱼爱吃吗？

海淀小猫 · 发表于 2007-9-4 17:42:00

有才........[em17][em17]

海淀小猫 · 发表于 2007-9-4 18:29:00

有才..... [em17][em17]

云在青山 · 发表于 2007-9-4 18:55:00

[em05]学习，试试

不舍鱼 · 发表于 2007-9-4 19:44:00

[em01][em01]

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