糖醋鱼（沪菜 ）①

黑子▄︻┳═+

<span class="bold"><span class="bold"><font size="6">糖醋鱼（沪菜 ）</font></span><br/><br/><div style="FONT-SIZE: 12px;"><font color="#660033" size="5">原料： <br/>鱼、姜末、葱末、蒜末备少许，醋、白糖、酱油、湿淀粉、精盐适量 清汤3OO克，花生油2OOO克。 <br/>做法： <br/>①将鱼刻刀，用精盐稍腌，并涂上淀粉糊； ②炒锅倒油，共炸8分钟，将鱼身炸呈弓形，至鱼身全<br/>部呈金黄色时，取出放入盘内；③炒锅留油少许，放入配料，烧浓后勾芡，淋油出锅浇在鱼身上即可 </font><br/></div></span><br/><div style="FONT-SIZE: 12px;"><font color="#660033" size="5">原料： <br/>鱼、姜末、葱末、蒜末备少许，醋、白糖、酱油、湿淀粉、精盐适量 清汤3OO克，花生油2OOO克。 <br/>做法： <br/>①将鱼刻刀，用精盐稍腌，并涂上淀粉糊； ②炒锅倒油，共炸8分钟，将鱼身炸呈弓形，至鱼身全<br/>部呈金黄色时，取出放入盘内；③炒锅留油少许，放入配料，烧浓后勾芡，淋油出锅浇在鱼身上即可 </font></div>

密云空灵

高手学习

鱼乐乐

简单，学习学习，就是废油阿，呵呵

不白白不白

可以不用油炸，直接用水煮一下，浇汁，就是西湖醋鱼

yjj

学习

滋水枪

<p>我特爱吃这个</p>