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被迫创新吃鲜鱼

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发表于 2010-8-17 22:51:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
漂泊他乡,生活的所需品也没多备,钓回鱼来才发现家里缺盐少醋。但看着那鲜美的乌头。。。。。。  P/ H: \. y; d% F" v% h  I5 \- l
( L# J1 n8 X. o. m
还好家里还有瓶六必居的咸菜丝,尝了尝咸菜汤儿,不是很咸,嘿嘿,就用它了
* f6 N& c8 M' g , o3 V7 t' q5 r3 q* s8 v5 w* [3 h
还有点葱姜' r3 w6 K) P4 y6 e2 G% c. H: ]

9 W: ^. p( t" k+ M6 l白水煮鱼,关键在火候。。。。小火慢浸,5--6分钟就ok! m% L2 Q% `, i  T! X: b

5 p+ X- o% K3 P2 k  U煮好了。。。
$ O1 x1 E! G9 t( ~ . v( I' K5 q- ]" i" y
浇上了咸菜汤,再热油浇一下葱姜丝- g9 c/ L" a3 E

$ A+ f( x5 f! I 1 v# \. Z1 S. \4 x) Z) U
吃几口,再看看这小菜多鲜美,鱼肉甜而滑,咸菜爽脆,再加上葱姜的清香。。。。。! U! g0 M# F0 y, A: {
; ?& O5 N4 i( m2 a# z/ t8 \
再来杯小啤酒。。。。。, m3 U3 Q- a; s6 G
6 T9 w: c2 r% B% u
哈哈,本美味已申请专利,仿造必究!!!!:lol :lol :lol
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发表于 2010-8-18 15:24:53 | 只看该作者
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发表于 2010-8-18 15:37:16 | 只看该作者
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发表于 2010-8-19 11:55:10 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 2010-8-19 18:05:18 | 只看该作者
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发表于 2010-8-21 00:05:21 | 只看该作者
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发表于 2010-10-20 16:33:26 | 只看该作者
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发表于 2010-10-30 10:29:52 | 只看该作者
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发表于 2013-9-11 10:58:00 | 只看该作者
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发表于 2013-9-18 15:18:29 | 只看该作者
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