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味道鲜美的鳕鱼饺子

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发表于 2014-3-9 23:15:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  • 1.  面粉和成团,醒20分钟。+ T- N$ J! M' Y6 \8 }! O

  • ( t( L$ n7 ~' V, p6 C4 r  d; B2.  韭菜切末。# F8 m# n" z/ W' k" }/ Z
  • 6 t) E9 A' n* y( Y" l4 L$ x
    3.  鳕鱼去骨,切成小丁,放热油里滑一下。  j& @8 V6 Z+ Y! `5 T4 C9 O
  • ; O5 y8 v2 R& T( H# K# a- e
    4.  和韭菜搅拌在一起,加入盐.味精.油搅拌均匀。
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  • : \6 b8 s, C& C& h- B2 \
    5.  打入一个鸡蛋,饺子馅就拌好了
    # ^: I. o' \8 G& J$ G; v% v# y6 s
  • 7 E6 ?* E5 `/ v# F9 b
    6.  面团揪成小剂子,擀成圆形的皮。
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  • $ N, H7 Z' U, k2 z
    7.  包入调好的馅。1 S2 j/ w( I, g
  • 5 [5 v" f' S% }& [( t/ x- s1 h
    8.  饺子就包好了。- m9 \/ O% P4 H5 B: L

  • & d! \, ?) F# V9.  包了好多。
    4 N; `3 {" t# r& N/ R$ p* `# r
  • , V+ k. g1 D" M( B" X7 \) U
    10.  锅里放水,水开后下入包好的水饺,开锅后,洒点凉水开3次就熟了。
    - c6 ?* s/ @: Y! t  z% U
  • 8 e2 }9 O) _9 d' W
    11.  饺子出锅了,尝一下。
    . @+ j8 R0 M/ M! N$ |& ]; z) f( n

  • - ^6 C* F$ x3 g! h& J12.  吃吧,鲜美的鳕鱼饺子。
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 楼主| 发表于 2014-3-9 23:16:57 | 只看该作者
饺子是我的最爱,尤其是素馅的水饺可谓是百吃不厌。记得刚结婚的时候,曾有七天,天天吃水饺,直到老公说:咱能换个种类吃吗?想起来就笑的不行,连老公这种不挑食的人都扛不住了,我到是吃的不亦乐乎.......
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发表于 2014-7-11 18:35:14 | 只看该作者
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