鱼肠粥

吗啡 · 发表于 2014-7-15 18:22:14

]生滚草鱼肠粥做法

1.　将鲜草鱼肠中发黑的部分除去，白色鱼肠剖开，冲洗干净；
2.　草肠用白醋腌约10分钟，然后用冷水将醋漂洗干净；
3.　鱼肠内再加姜汁、白酒拌匀；
4.　粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
5.　干贝用温水泡开，撕成细条；
6.　腐竹用温水浸软，撕碎；葱切末；
7.　红枣洗净，剔去刺核；油条切碎；
8.　取锅放入冷水，烧沸后加入粳米、干贝、腐竹、红枣，再用小火煮至粥成；
9.　然后加入鱼肠、盐、味精，待两三沸；
10.　下香菜、葱末，撒上油条粒、胡椒粉，淋上香油，即可盛起食用。

功效养生

大头针钓鱼 · 发表于 2014-7-15 23:09:51

佐料不少……

开口大湿 · 发表于 2014-9-22 13:50:55

帮顶了。

刘国林 · 发表于 2014-9-22 13:53:29

这个一定要转给老婆

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