今天做了盘闷酥鱼，看图吧。

快乐的钓鱼人 · 发表于 2013-11-13 20:41:58

今天做了盘闷酥鱼，鱼还是上次在青龙湖钓的，把鱼洗干净调料有葱、姜、蒜、生抽、糖、一听啤酒，用高压锅底下面放大葱有长一点这样做是怕鱼粘底，把鱼放在大葱上面，把葱、姜、蒜、一听啤酒倒入锅中上气15分钟就好了，这样作又好吃、又入味。

快乐的钓鱼人 · 发表于 2013-11-13 20:42:51

这样做就是洗鱼的时间长点，挺快的。

快乐的钓鱼人 · 发表于 2013-11-13 20:47:08

这样做鱼刺全都是酥的。非常好吃。

孤魂野鬼 · 发表于 2013-11-13 21:33:11

看着不错

jonelambo · 发表于 2013-11-13 21:50:46

正宗的焖酥鱼应该用咸菜疙瘩切条取代大葱！嘿嘿

JIANSHAN · 发表于 2013-11-13 22:03:12

我先把鱼油煎一遍再焖酥，口感像鱼罐头。

天天渔者 · 发表于 2013-11-13 22:29:41

好像美放醋

焖酥鱼 · 发表于 2013-11-13 22:33:05

焖酥鱼的方法

502 · 发表于 2013-11-13 23:16:44

很正宗快捷啊，忘记说醋了吧

大头针钓鱼 · 发表于 2013-11-16 18:31:24

缺黄酱、排骨、鸭架子

		自动登录	找回密码
密码			注册

京北休闲练竿竞技\|特菜	领海渔具\|海钓路亚售海鱼	金色时光垂钓园--通州	百里峡拒马河野钓
美雅口腔-专业齿科	老渔翁冷水/温性鱼配送	MORA 瑞典手摇冰钻	爱斯基摩得伟尼龙电冰钻

。。。