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题外话

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1#
发表于 2009-1-16 17:45:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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2#
发表于 2009-1-16 18:08:43 | 只看该作者
3#
发表于 2009-1-16 18:38:03 | 只看该作者
4#
发表于 2009-1-16 19:20:39 | 只看该作者
5#
发表于 2009-1-16 19:59:26 | 只看该作者
生吃。蘸绿芥末、美极鲜。饮干白。5 H8 C/ j0 h8 G7 ]
煎炸,可酌温好的女儿红。& D, ]% ^5 z% i. f7 A" ?
大年三十来一盘,赛过所有刺身。:lol :lol
6#
发表于 2009-1-16 20:09:52 | 只看该作者
7#
发表于 2009-1-16 20:10:09 | 只看该作者
8#
发表于 2009-1-16 20:45:10 | 只看该作者
收拾好后,放盐(一定要咸点儿)和花椒腌一会儿,沾鸡蛋糊或面糊小火炸..........& t1 T  B2 E' {) @' G0 }  Y( c
鸡蛋糊:少量面粉打入鸡蛋,搅拌至糊状(适合小火炸制微黄,口感酥软)
, z  Y* X; o4 `  m0 T* p面  糊:面粉,加入极少量盐和小苏打(或泡打粉),慢慢加水搅拌至糊状(适合小火转中火,或小火后复炸,口感香脆):lol
9#
发表于 2009-1-16 20:53:01 | 只看该作者
吃法可真多呀。就怕钓的少,不够吃的。
7 h7 i* \1 v. Q- K& e熬,炒,咕嘟,炖。熟了就行。:lol :lol :lol :lol
10#
发表于 2009-1-16 21:07:07 | 只看该作者
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