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问一下鱼的品种

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1#
发表于 2008-10-6 12:15:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
在京唐港外防波堤上钓的一种棕色花纹的小鱼(10-20公分),背上有刺,鳃上也有三根刺。是不是菖鮋(石狗公)?

石狗公.jpg (55.14 KB, 下载次数: 0)

石狗公.jpg
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2#
发表于 2008-10-6 12:31:47 | 只看该作者
有叫石九公的,还有叫虎哥的。 低层鱼,石斑类的(和黑头只是颜色不一样罢了)。 肉是一块一块的,有些人很喜欢吃。
3#
发表于 2008-10-6 16:15:37 | 只看该作者
4#
发表于 2008-10-6 19:56:58 | 只看该作者
5#
发表于 2008-10-6 21:31:10 | 只看该作者
洋文叫 SEA PEACH
传说背脊的第三个刺有毒
传说而已 实际不详
我这国外见过最大的50cm
可惜没有好留下照片

[ 本帖最后由 饕餮的灵魂 于 2008-10-6 21:32 编辑 ]
6#
发表于 2008-10-17 06:04:31 | 只看该作者
石狗公,石斑,洋名应该是Rock Fish,是高级鱼种。

这种鱼清蒸最棒,肉很嫩,筷子一拨一片片散开。
7#
发表于 2008-10-17 22:25:36 | 只看该作者
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