请教鲅鱼怎么做？

飞行 · 发表于 2010-1-18 23:33:16

哪位钓友知道鲅鱼怎么做好吃？谢谢

wxd · 发表于 2010-1-19 14:59:01

1鲅鱼饺子、2汆丸子、3红烧
清淡类配合韭菜、韭黄味道更加鲜美。

东北风暴 · 发表于 2010-1-31 19:01:46

干煎......:handshake :handshake :handshake

253232265 · 发表于 2010-3-8 22:33:11

茄汁鲅鱼  ：
            1 鮁鱼整理好、用油炸透。
            2       番茄切碎。葱姜炝锅，炒成糊，如果太稠可加点水，不搁醋把鱼溜锅里，放盐靠透出锅。

            3    淋麻油，点缀香菜。上桌。

            绝对好吃

hiei1111 · 发表于 2010-3-11 11:26:41

肉多，也便宜，包饺子不错
鲅鱼胆固醇很高，吃多了不好

月球要塞 · 发表于 2010-8-4 14:14:52

同楼上观点。

大头针钓鱼 · 发表于 2013-12-11 13:40:35

做不好！老觉得很腥！

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